流感與感冒除了注射疫苗,也要提高免疫力。
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美國哈佛醫學院有名的小兒科教授西爾斯醫師〈Bill Sears〉建議多吃蔬菜、水果、全榖類與乳酪,以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。
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以下是最能提高抵抗力的食物,可以減少一些威脅:
B+ }- M; P% k; U橙與橘子:
; q( F& A% F6 j* V: [$ s柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦,因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物,也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與維生素C加起來有助於提升免疫力。
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7 T2 s' s3 t% s# C* h, p2 v全榖類:
7 R" H2 z" q5 T8 `* d. A2 W5 y/ y/ ~公仔箱論壇種子與榖子裡的維生素B可以提升免疫力。
F& Z0 V& D2 Z% G' J公仔箱論壇胡蘿蔔: 類胡蘿蔔素可增加天然殺手T細胞,可以刺激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉,以對抗癌症。tvb now,tvbnow,bttvb t0 b& g W% d) Q1 k7 p1 {$ I
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; A4 Y3 O; O4 [; P7 T+ F5.39.217.76蒜瓣:
9 g3 I/ s8 Z: \公仔箱論壇含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。公仔箱論壇, A) U( d) M+ a" B/ ?
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d6 H% L) ]3 y6 @, M4 \( z* K杏仁果: ; |! J$ y( [, U- Q5 I
含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取,一天吃到十五∼二十五克就夠了,吃太多〈超過七十五克〉反而會抑制免疫功能。公仔箱論壇; s4 A# U6 _7 O) s5 m( I i# \0 h
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西蘭花:
7 Y! P* S, N* C; g/ {8 M% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘肽抗氧化劑。
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每天吃一碗含有﹁活的益生菌﹂的乳酪,可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為,優格與日照裡含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次於注射疫苗。
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