5 G, _& K7 }6 Q5 |9 p8 P- h* H9 ?8 e食材2 C/ t5 G' I* g1 `' ~9 [
啤酒.....1瓶公仔箱論壇/ ~5 p0 e# O- N1 |: Y0 J' x6 y
嫩薑.....1支" b4 P9 l0 o' I. S; t
蒜頭.....5顆
9 l. s. A2 M+ k/ W( B5.39.217.76鴨翅.....10支公仔箱論壇( Z+ o# O C5 d' [ C# |' m
大辣椒.....1支
6 M- c( V& c* ?/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨香料.....適量
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb9 b% j7 c$ ]5 T/ g2 \# {' n
素蠔油.....1大匙
3 X- ~8 q! f& G U缸底醬油.....約100cc5.39.217.76! I/ C0 z" n3 w( X% L* ^, g
咖啡冰糖.....約1.5大匙公仔箱論壇# H' _9 ?2 Y2 p4 u
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( L: g% I7 L$ A作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 @$ R- y2 Q. P1 H
1. 備料4 D( ~3 j/ ~) n
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ o% S: ^9 e" D
- s- } n" O0 a" m. F5.39.217.763. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 A# S- q8 V! l1 n% i3 G/ _: i
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4. 待兩面微微變金黃, g: B8 Y6 D# t6 I' ]
7 S* W3 w9 M" k/ ]# t2 A: _tvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整( E7 M- Q/ ^$ H0 J" e
5 c, \! v0 V- `! E" J) Y公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅 w1 _% s* b. K1 T! r6 V0 O$ R* b
9 h- F+ |6 a( d6 \7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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; `7 P6 |2 m% C' O1 H4 ?9 `9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 A- v6 T5 k$ ^
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒( J( S( x4 o" M$ \
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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