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食材" C$ {# n3 ]" \! k( r% r7 u' v
啤酒.....1瓶' T; c! I6 ]' R& @" `
嫩薑.....1支公仔箱論壇6 I B7 ^3 D2 k3 c* {" Y- e
蒜頭.....5顆公仔箱論壇. ~' s+ i m( T+ ^2 P1 ]3 u
鴨翅.....10支$ _2 X7 F7 a; J4 u
大辣椒.....1支
1 Z" z n y: \: J7 q* Vtvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ p& w9 @& h1 @# M; v3 N' ]
5.39.217.760 u7 T- y; }, v% C( a$ [
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醬料
; W, {$ F; |7 ntvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....1大匙
$ @ l5 t/ o, I' p公仔箱論壇缸底醬油.....約100cc
9 n% \" K' Y1 w2 h" t: @/ @5.39.217.76咖啡冰糖.....約1.5大匙
% ^/ Y( c: q9 P! z5.39.217.76
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作法：
" ^ |# A; k8 g4 L+ L aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料1 p# K& O& _$ \2 w! I. a; T
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香) W2 d8 H! F" s+ ^. j
h% C2 k7 l, U: i# Z3. 接著鴨翅入鍋略煎一下, q1 S9 F x1 v/ k) R0 K% Y
' N) ?6 V8 J" K. O! E |5 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& h' R }5 h" H# \" W! d
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 C! p1 N2 U) K
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅5.39.217.76: N% J9 d* t( Y2 [
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!4 Y$ i- t' G( z" v' ]/ E
0 ~. ]) ?. v p% @% L0 s8 e10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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