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食材
2 g9 `4 a$ g" U k! ]$ }tvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶
5 m7 i% B3 B/ f D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑.....1支
6 y V# Y: ^1 c$ p公仔箱論壇蒜頭.....5顆
: G8 v- m; Z% `" X1 L+ N0 r* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支
. {' X( T# K6 h% ^) S }tvb now,tvbnow,bttvb大辣椒.....1支5.39.217.76) s" H- U1 Q! Z5 u% b: c
磨香料.....適量
! z, K& [* c4 q$ S- K6 O9 n5.39.217.76公仔箱論壇+ N7 A. k9 T( G" E5 l
, t; B. h2 \/ b5 R! C) F- ntvb now,tvbnow,bttvb醬料5.39.217.76- Y3 {) p3 P. t
素蠔油.....1大匙
5 h" d0 n/ P9 i$ K3 D# Wtvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc+ z* h n+ N( t! \
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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1 x% ?. a" M6 f$ e% _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 a" k; U9 d7 ? s: U, T
作法：5.39.217.76% s d7 O* Q1 d; d0 e9 f; G! M
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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! _2 J0 d+ V; N1 g N* z4 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T& H% Z( u. Q* C; L; M
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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7 S7 A0 B; x3 i6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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! E0 J& v- K) w% \. d5 p5.39.217.767. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 V0 C0 r* f7 n3 f2 ~: _
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!4 W6 t% s5 K" t% U) Z
8 b( N7 x( `1 @9 f# e5 Itvb now,tvbnow,bttvb10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 a# [8 u! ^4 o" Y. @) C
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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