- G$ H! v5 f$ a4 y1 J$ f公仔箱論壇食材
( e; ]# w3 L/ B. Q3 f6 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....1瓶
; Z# H% N9 j. x% e5.39.217.76嫩薑.....1支
7 Z* ?1 |: V9 {% Q i9 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆7 z# H ^3 y7 J
鴨翅.....10支
5 C/ g; J6 [) \5.39.217.76大辣椒.....1支
' M d2 S- W3 m7 n. |# ctvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" @) V/ |8 V) ?9 s8 V) V
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醬料
) T: [' W! ^1 J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙
; H y& n/ d3 N- \0 ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc5.39.217.765 o ~9 f# u' h8 W
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：
9 k( [% P1 d0 B N, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
0 i0 D. C3 ~- Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t; N! T0 z9 [8 I3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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. t2 B& p* [$ v# K+ K! {" h* stvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃
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7 _0 s4 n- R3 Z, i, {8 w公仔箱論壇5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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. A" m1 y9 K" g" d$ N7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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