! {, |0 [0 i) a c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
/ `) R4 f" H! }( O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....1瓶5.39.217.76. p1 u) K1 X! t
嫩薑.....1支
[& q+ j* P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆公仔箱論壇. \) L# ]5 }" i0 Z" R* v
鴨翅.....10支: C" i2 F* C m1 C* a2 z; ^
大辣椒.....1支2 t6 `! T# U7 F4 X0 |5 F
磨香料.....適量
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醬料公仔箱論壇; D8 E1 n Z& L2 ^% U
素蠔油.....1大匙7 |% k6 ?: M" s$ M: ? J5 f. ~
缸底醬油.....約100cc
3 h; t4 n3 M. w( p8 x3 u咖啡冰糖.....約1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {) _7 ]5 g7 U; `5 a6 a
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9 g& ~: D5 n5 U5 g* S5 v5.39.217.761. 備料
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7 ^, u, Y+ l6 Y6 {4 a& j2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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- R* K% x" e3 s& a8 k3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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6 \0 x8 T/ P: s2 f3 \- h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃公仔箱論壇 B$ z2 O* \9 o$ |9 y$ ?
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇" i' q" h5 _0 K- }+ ]
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅2 s6 [" s9 D8 x+ [- G3 X
% w; c2 n' L) m7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~* }1 {; r9 V4 X' `* h, D& N
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~- V; m8 e0 {+ b! w8 q
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!. j# m: G( K2 b* z, {/ j- N) m
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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