. }9 C9 S& z W: r公仔箱論壇食材公仔箱論壇- {& s# F0 l. Z. H* s
啤酒.....1瓶- Q. j$ l; {+ [! l
嫩薑.....1支
4 q! U1 v) A9 [蒜頭.....5顆5.39.217.76) A% J& h: G* m6 N
鴨翅.....10支
$ q8 s' |) f9 v% v5 c/ D5.39.217.76大辣椒.....1支
0 @8 N) P7 e: g' M" ^. ]5.39.217.76磨香料.....適量
, X( x g6 [0 o1 q0 m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. @$ }* R' _! x% p) u. Y醬料5.39.217.76) Y0 _) U& Z! e% l1 O2 T; H! W
素蠔油.....1大匙
& p5 H0 b: ?6 x g* x缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb6 H' @' J: C+ {; G
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 d. `- B# p+ d# I8 z1 [# H
1. 備料
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) a+ C; C1 U# E. L' K. O) \2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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+ P* F7 w& w: l: Z; \. J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下5.39.217.766 [* K( G, r2 t8 l# ^* b J3 b: H
. ~+ a: q' H" }5.39.217.764. 待兩面微微變金黃5.39.217.76, E7 Y( I' y4 `+ R+ l
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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, T9 u y5 z& `% X% s0 p" B5.39.217.766. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅& Q1 l/ s) E! E% {# A) |, v$ d
" }+ r/ m/ u. t7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
3 b1 a9 F4 m' n4 j$ j& \6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ S3 Z' G& C- t3 y
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~* v$ {3 ` \5 C2 O1 D
3 C8 A9 m0 }) U8 j; e4 O+ ?7 a: g7 A9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!, A; @* G) u9 T/ o6 J
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒* Z2 W; Y ^/ |- W0 z0 I: _
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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