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食材* Q! y$ f1 \" `4 S9 a
啤酒.....1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* ~0 f' o7 t2 Y+ ]
嫩薑.....1支公仔箱論壇" r3 H! j; y7 X3 q l8 K9 u
蒜頭.....5顆
0 W9 o- n2 e# Q8 ~8 z* x0 b2 y鴨翅.....10支
r$ X! W$ w) i/ ~& E7 K大辣椒.....1支
8 ?; m* l' z: o) {- W$ J5 R磨香料.....適量
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R+ F, ]/ z( Z, d
醬料5.39.217.76" s: L+ W$ B) M
素蠔油.....1大匙
& E4 A7 Y: H5 @公仔箱論壇缸底醬油.....約100cc
) g' I4 b8 L* U9 K2 w& I公仔箱論壇咖啡冰糖.....約1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L- b' t* H* [! T0 @
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8 D+ B( Y# {5 H作法：tvb now,tvbnow,bttvb, N; f5 K: i4 Q% r
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
: P+ D. A1 q- O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m$ a+ ?# E. H- p! O
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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+ ~% q. U* R7 E3 Q8 Q" ]% q4. 待兩面微微變金黃5.39.217.761 O/ {1 c% f" @
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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0 z1 r5 J2 a- Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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$ S& f1 ~' P7 p! h4 v8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇5 T, b' @# |# q3 z9 L& t& d* I$ N
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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0 U+ w/ s9 E1 h# ^# t公仔箱論壇10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇* n7 u2 p+ |' I8 q: ?+ x# L
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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