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[甜品] 棗泥鍋餅

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" e% n& Y* J8 z7 e# Z材料5.39.217.76) q' n: H! O1 q% _1 `
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雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' S+ D! t: q
水..... 160㏄6 W. z; k9 `' u/ U7 G
香草精.....少許5.39.217.76- w" T9 Q; u# c0 d2 T4 Y# T
中筋麵粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% }! F; t5 z: x! b7 \' ~6 D

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核桃棗泥.....300公克
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作法3 Z0 v2 K- z$ i. I* W) Q% a
1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。6 y. }1 N2 T" o) f7 z* G# O
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2. 取一平底鍋燒熱,將麵糊倒入,煎成一大張薄餅。( {; q' s2 `+ l% ^

! P% ^8 }4 l! |3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形,放置在薄餅中間,拉起薄餅四邊,包住核桃棗泥,接口用少許的麵糊粘住。
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4. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中,煎至兩面呈金黃色,取出等切成12片即可。
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