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鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! o% n7 ?9 I$ g$ t
芥菜.....850公克6 l' g2 f% T5 T$ M0 M& l/ a) _/ V
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作法
3 Y, y: Z/ b8 C# ktvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇( t* l0 h7 W8 ^/ F @% T" ^. i% F! H
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~' N; C; c% i- r
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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