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' G, }5 o( _1 R8 ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ P+ F6 j' C. Q9 z( Q
材料
) V4 H. |( X- y/ D+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
% y9 E' g" D. S @7 _2 G9 ?玉蕈.....2兩
6 x4 N3 m: R M' y& P公仔箱論壇白米.....1杯
& S& O2 o+ ?! q& V8 R2 w' g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb @0 S9 c6 O8 u, b j# R* b& j
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調味料5.39.217.768 y6 F- s" w: a" {/ ^) v
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 G! a8 e* S. z, N% [
糖.....1/3大匙
6 T' \1 C( H) `# Q5.39.217.76香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u( j' g J; m+ S
柴魚汁.....1/3大匙
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作法# d1 q" O' |' o8 p( D
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。% t6 b' M' G5 _4 C. r* k$ U
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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f( E! h* E7 m& l: [# U2 Y7 W4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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