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' l4 i1 s5 G7 a+ _* ^0 G+ Q) [材料tvb now,tvbnow,bttvb) \- n4 I! I' g5 p _4 V& o( l4 r
水.....1杯; `7 P" p. g8 v8 U
玉蕈.....2兩公仔箱論壇 {) }/ F7 r$ w/ q$ W/ P$ s3 Y
白米.....1杯
+ v$ u. n7 K. L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個. b( _0 v" ~4 j8 Z9 ]* h; l
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調味料
% p6 j E& k) _2 P公仔箱論壇鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& e( |& T9 U& G b7 i
糖.....1/3大匙5.39.217.76% w, ~1 ?+ }. W
香油.....1/2大匙
8 c4 S( u9 n8 i! Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
* T" H5 ~0 }" r% Q" e2 ?+ Z! ] h: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Y. k; _& W1 U( i3 T
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作法# l4 a" N' G% z, \% A2 z- r9 J# ?
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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7 P) r* r3 a5 R( M# p2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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, a( z& {$ _" o4 \公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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