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水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# ^' ]( u4 N R, v& C
玉蕈.....2兩
" i0 b# q" T- J/ T9 }: F& F5.39.217.76白米.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 n( Z' M) t9 f0 j
生蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb e4 W: P5 i3 D
$ x( K0 K+ M% E( s9 |& { otvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 R# h" ^- C( Y- C鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' y7 d4 d" w* w! Z6 t* t7 C6 L
糖.....1/3大匙
# |; S. v& o, j0 ]1 p& l; n香油.....1/2大匙
! t- ^* o! k, c: ^( a, D柴魚汁.....1/3大匙/ }! Q8 T* Z! l: @. N$ g
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作法公仔箱論壇" F7 @% v/ g( A* e* `* N0 _
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 p1 z4 o! y* I/ V9 z( M
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。公仔箱論壇5 {' m+ v! @1 i1 {
7 @) w# w2 i4 M( f; f公仔箱論壇4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇! w5 B. I% q' x+ z6 K; j$ a
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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