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材料
9 x6 o. Z# C4 K. z水.....1杯5.39.217.763 J" _, D# P$ D H: d& y: R8 P
玉蕈.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) G H# S- L- Q
白米.....1杯
' I. R7 i) |0 T4 A$ P$ ~0 D/ v公仔箱論壇生蛋黃.....1個
u1 c; C! f4 M* [" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& v% F) s: M8 ~
調味料
# |8 g. A* W* f$ f公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇8 X' P* N; g8 L% {/ A
糖.....1/3大匙公仔箱論壇; b+ k! s3 a( [0 j
香油.....1/2大匙5 b! f+ v5 L/ h9 T: A
柴魚汁.....1/3大匙
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+ n2 A7 a0 d2 Q! Q9 Z; i5.39.217.76作法
8 a6 ^$ | I- f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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5 f+ L7 K& g( U! _6 F4 E公仔箱論壇2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。9 C& |) t K+ ?& Q# M- @2 P
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。& O0 I1 ]' n% ]0 ]& @( d& ?% \/ \
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。! k% W" x: {) J2 H& _
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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