想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。公仔箱論壇3 C: r! o. U- N
, f6 h) x9 C% V9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ s; b# p. ~
1 F2 |. t# s6 r& v# t# L+ I. o位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。公仔箱論壇5 j3 C0 S# L9 m2 i3 h, C
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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: u; X$ F P5 W V海南雞飯$47
' t3 u/ z/ z- i4 n6 u' D2 j鮮魷魚叻沙$42公仔箱論壇/ Q8 [2 F1 N P X# g; @& T
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37tvb now,tvbnow,bttvb4 {. t4 \9 w* r4 z$ r' F& h% J- A
咖喱辣椒油$48/樽
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拿督星馬大飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# r8 g; C* ]# g! U2 W& E
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
5 k9 S0 d, h, f7 e, ]. L公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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