想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。5.39.217.76+ z7 E! n" m; L; p4 G" s+ ]0 V/ e
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。5.39.217.76$ N2 d u; t4 Q0 H# M, y t
" |. L( i7 P; F8 J0 g+ J9 w, u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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: g2 k0 K. V$ s海南雞飯$47
4 ^2 u* P9 }. Y/ h l鮮魷魚叻沙$42
1 r2 r6 `) t6 q& s. I炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
' ~+ |6 Q }, n8 Q3 i8 Y' H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱辣椒油$48/樽
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5 @8 S0 `1 t0 \. G+ q8 m; m! G, @8 a: R5.39.217.76拿督星馬大飯店公仔箱論壇% ]) K9 W0 |# A
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心* v# @! J( e3 ~$ y
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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