想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。5.39.217.76& A- ^( u" K& ^7 ~ F. ]
6 @8 A8 _/ n( ]" j+ V" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。- i% x Z. Q1 ?. N# ?5 W$ F0 b
" e6 Z W& E5 C位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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: P3 z. H# c; C, jtvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。tvb now,tvbnow,bttvb% ^. R8 _! b z) N4 ^
% k; p; O" R$ T2 T4 ~; l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯$47
% d" S( h% Y% L/ I2 Q4 I" j# c& X# stvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚叻沙$425.39.217.761 w0 u/ a9 a+ ~; \1 l$ f; ]
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37tvb now,tvbnow,bttvb; {: P# C; n1 B* a& C
咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ u% O2 Y& }/ |2 e
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拿督星馬大飯店tvb now,tvbnow,bttvb; Y' s# s; t& ] ~! z2 q' ?4 V
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
# ]8 x$ b% b7 |+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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