想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
) J$ f1 m6 y7 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ L4 ]# L- ^
但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 P- g( l; j3 G9 c' `
5.39.217.76( m4 o$ a/ p3 h
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
0 D* _) Z3 U i公仔箱論壇4 S1 U% ]0 N2 c5 t9 ^
暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。8 Z. g$ |5 x% [& }2 d. M
- t7 a8 [/ C+ S/ n海南雞飯$47
3 i# L+ d2 s# n% Q% R- w& g公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* h8 M0 P# ?3 `
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
- `- P/ x% T8 q/ n5 Z* e5.39.217.76咖喱辣椒油$48/樽
- J" @8 T# M* C9 a$ J# t, Y* Y7 ^3 p! o" Q# k5 G% ^
公仔箱論壇8 M9 R. w3 F# O4 f% e& @. y2 I
拿督星馬大飯店) K* n- }( N- i/ R7 k8 Z
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
6 i" ~: g2 n+ \- }, ~5 v營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
| 