Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 \- ]6 h! T% }( T4 G" q
0 |2 f. x& x: J# e3 f! u$ q9 u公仔箱論壇 9 H4 i3 h1 R2 u9 v
2 lbs Lamb or beef
4 t7 X) |" c! { B$ U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb山羊或牛肉或牛尾 飛水
! L: M; G9 w% i公仔箱論壇3/4 cup
8 R* {, H7 ?/ p# S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil
8 X, q5 s6 @- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油
3 m+ i9 o4 n6 v0 d0 F4 pcs
" n1 |8 F: u/ H; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c; Q' Q8 K' m3 C p
dried red chiliesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 @6 f; P* Q* W) h- w
乾紅椒去核
) H3 Y0 v; B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cup
2 F3 l/ r) c* c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chopped onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. r5 x! M' u+ _, c& `7 l5 J/ m
洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 B) `; z6 G6 A; Z0 F( ?" ~" `8 ^
2 tsp
! Q! [; s8 E5 \% G1 d) i4 ~- J7 Nginger paste
" Y7 [. H- b4 i! {* etvb now,tvbnow,bttvb薑容
' @6 w0 B! d; ^+ r8 W+ C公仔箱論壇3/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb9 s" F+ J) `' K; ]. _" ]9 K3 c
, p* j: h; v( F4 dturmeric powder
4 x$ }2 C& X" S$ n- a5 mtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉, @9 O7 k! J6 |9 W A1 z4 z1 H
2 1/2 tsp
' h5 S" c1 T% c) F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- C$ _& [7 U4 {+ X+ I& D
coriander seed powder5.39.217.76" {9 f. s# g- T; D% b# a. K& ~
莞茜子粉9 F9 l# _+ f1 ?! \* N
3 t0 d( Y* r: Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp
: s; X% W( {: Z% v. X9 `thick coconut milk: H# {( s$ t; V4 k& h4 O% x
椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ L( ^2 Z& x' ?
1 tsp
6 E1 @3 S3 X8 S& ]6 q+ B. u/ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, g' L a( r0 a: z
peppercorns coarsely ground to powder5.39.217.764 |6 G( h: `* R1 N. o( W! z$ ~1 x
磨碎胡椒粒
& r8 {6 E& h5 _* btvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tsp
3 P( C' Z+ d8 ^) v" M% O* Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 s5 G* q* m+ F0 A/ \8 ]9 R9 ^公仔箱論壇red cayenne chili powder5.39.217.76 T" \* G) n. w
紅椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" g. V- d+ r
1 1/2 cup
" y }* D/ b* a' g, |! qchopped tomatoes5.39.217.76. [# d4 ]6 l+ u; [: B
切碎蕃茄
$ ]) {- X+ i4 T( Etvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
d# m7 Q1 Y" b3 s' a公仔箱論壇
$ x" I+ Z/ ~3 P; ?) _; W0 z% [tvb now,tvbnow,bttvblemon juice
* A3 ?5 H4 B7 h# m$ j# P3 i$ Q檸檬汁
# S( S2 `" T3 e1 i2 y; o5.39.217.76, Z# [) g; v \! f6 T+ y) ^
Salt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 @- u" Z, n6 R0 P
5.39.217.766 R$ n/ Y( s: V# Y. T u& h
PASTE:
1 _5 S+ E& |; ^; P+ |' e k( D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp公仔箱論壇- W) M/ e( p) u3 U3 Y0 f5 [3 s! i
5.39.217.76! G0 F7 U, F) f$ J
garlic paste5.39.217.766 h7 t+ W2 ^( W# m7 `7 s/ q, T2 O
3/4 cup 公仔箱論壇 T' F* u1 p1 J i8 a0 e( d/ ~: k
warm water公仔箱論壇 j! {. f. g) G9 q
Add garlic paste to water to make a paste
) ]; I9 v/ S8 y1 _1 F( W公仔箱論壇
) ^: {! E/ o0 r! W5.39.217.76METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 _3 M6 ?' m/ M$ i/ Q6 C
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
$ n! m% q' v5 Z1 h# H# R7 n+ FAdd onion and sauté until translucent.0 y+ j! K: `( H
Add ginger paste and stir fry for a minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ E/ t1 q1 y4 p
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb# M$ @, ~; f9 R/ `$ M* R& a
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.; i9 y5 i, n' N: j! K- q# \
Add chopped tomato5.39.217.76+ B! M3 T- Y. L+ E5 u- h
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
/ I4 k& s/ n- h4 l+ ~( Ptvb now,tvbnow,bttvbAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
/ o1 n" _/ z% `! H9 x2 Stvb now,tvbnow,bttvb
W, N7 B; {4 `" etvb now,tvbnow,bttvb用油爆香乾紅椒到almost轉黑色公仔箱論壇7 N- @; b5 Y: h% M/ s9 L
加入洋葱煮到light brown+ n9 K3 o v+ ^5 |5 P
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
; D5 J3 m6 M4 v: l% M- g5.39.217.76加入以經飛水羊肉
|( D* ^; M3 m2 c3 Atvb now,tvbnow,bttvb加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
+ a8 W& ?9 b- ]8 ?: a公仔箱論壇加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
1 L- e( o2 d0 `) I; |3 g/ }公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb7 i- o" t% R0 c2 c1 ~$ G+ C0 p/ D
add檸檬汁，黑椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 I8 n% U. y, @( p* o
用慢火煮到淋。
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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