材料：' v" K7 x( M/ K$ V+ A' @& L
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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' y6 C3 L5 U, Q/ a) K& i調味料：
* ]. R. f5 v% D鹽1/4小匙，胡椒粉少許。" B, D. k/ q* w3 d- c+ S
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& M; i! i& a, B f! c作法：
" y/ z: C3 H& b7 t# n& H1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。公仔箱論壇# u! ~. Q Q, r
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇1 A: C) B3 ], A5 g0 P0 l
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; \ I) g" \5 Y' R' f降血糖功效：
- l& l: G. |% n" E2 O. F牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。 |
發表於 2015-11-12 05:39 AM
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