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[藥膳] 椰菜花炒蛋

材料:6 \  o/ g" H9 \  r8 n1 L; Z
椰菜花200克,雞蛋150克,蔥段20克,橄欖油適量。4 e- k4 k# b% H  ?

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調味料:公仔箱論壇. y. r" T+ m. M0 b  j. N. M
酒1大匙,鹽1/3小匙,紅蔥酥1/4小匙。
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1.椰菜花洗淨,切小塊;雞蛋打散,加酒、鹽拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* a9 H0 L. T# X/ q
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2.爆香蔥段,加入蛋液略炒,續入花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。$ Z  ?0 _% K3 O8 A0 ~
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* y7 F0 Y  O2 h6 ?  p' t公仔箱論壇降血糖功效:5.39.217.76% X+ E; k' m0 z5 w' Z9 L
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。
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