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$ r3 ^) [* w5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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歐姆滑蛋.....1人份& L1 a) m) {& j0 \" F) e
蛋.....2顆
! g6 H% V' Q9 P& P, r" j5.39.217.76動物性鮮奶油.....50ml
8 Y( i% h2 J! c) l5.39.217.76鹽巴.....少許公仔箱論壇+ p& U& Z! Q/ Y6 a* j1 @
胡椒粉.....少許
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' X2 P( @7 d* c3 k6 u2 E( Wtvb now,tvbnow,bttvb燴飯
1 b! ^1 [( y; b! w$ u5 T, @牛肉片.....300g公仔箱論壇, \* q" h5 I/ ^. R% B
茄汁燴飯塊.....4塊5 T- j- S4 p% u2 s ^5 ?1 I
洋蔥(切絲).....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ |/ l& P5 ^
紅蘿蔔(切塊).....半條
" j) P& I# W/ z" C' S: M g5.39.217.76原味無糖優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( V- z( H5 O( g4 _) ?1 t# B
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條5.39.217.760 x. z, D$ o8 X
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w7 H4 _4 [* p2 d( _! F2 Z2 s
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量( P% u! F; S! _: f/ F" I$ g, _0 s
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做法9 w8 ?4 Z. Y* K( a
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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8 s* @2 v% s( r1 Z, |5.39.217.762. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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1 q& q& R. P& v0 N: U5.39.217.763. 50分後，出水量其多呢~
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: f1 m8 t# Y; l, K5.39.217.764. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。5.39.217.767 m2 y( y/ |6 L# K3 h+ @' ^
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。4 C/ f |/ C7 D; M) B; a0 h$ p+ b
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) J* ?6 S- [9 l8 V
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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7 \8 H$ h5 p. z- |6 a& B9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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1 T+ |- L' p: c! T, t* E10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇3 M' h0 x+ X* B
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味公仔箱論壇# b" d2 s9 c! \7 d/ `5 y
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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