- K3 W' Z& m9 G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; H/ W0 ~" l, d- m6 S+ \' v3 I
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食材, e' r4 W9 `, I% }. \: l" n
歐姆滑蛋.....1人份
5 j- W0 E2 c; W7 }0 C, H1 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
7 |) A2 r, R6 [" _3 z, ~# U5.39.217.76動物性鮮奶油.....50mltvb now,tvbnow,bttvb: `' ~8 B6 z( H7 C. a
鹽巴.....少許
4 b$ |. n* L, V5.39.217.76胡椒粉.....少許
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. l6 N" C$ h7 V7 e7 H8 J! I& ~; I7 Z燴飯5.39.217.76- }) X Y e& A7 @8 @8 M6 ^7 z
牛肉片.....300g
& b% U' ~ K0 K! f! H8 F2 n) ~. M茄汁燴飯塊.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb. P: [ R6 j1 q) S, {- j
洋蔥(切絲).....半顆
7 N" A9 G: f+ g# p) \$ m1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, H; Q5 n$ Z$ j9 P
原味無糖優格.....2大匙
! O1 m7 [5 ]& U) o) A* h白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
% L, Z- H: m3 m# n牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
7 z/ G% c4 \1 {2 J' b! o5.39.217.76菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇! x6 c5 O/ f( A& @
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u+ G" H* u2 f, K7 s公仔箱論壇做法
' @1 p3 h: B+ f. Z, d; @公仔箱論壇1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。公仔箱論壇. }/ {: u: p# O( Q" K
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。5.39.217.76: b6 M, `4 e, t+ f5 T
+ Q( w' h4 e5 F/ x6 j/ a5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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1 Z2 g" v; |6 u% V6 H& b$ i6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。5.39.217.76( S2 s S5 h7 R3 C3 D" U4 Y3 `* P
4 @ d6 s1 C6 S" d, {: Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 Q& |: y. N, l
8 A! \2 L( D( a2 Z$ `2 L/ `0 ?* f13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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