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, N$ J8 c. M" Rtvb now,tvbnow,bttvb食材8 _7 J% A. Q) @' A
歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- N3 |0 E9 {* X& R' `
蛋.....2顆0 n/ \- H" K0 O+ \- U
動物性鮮奶油.....50ml
) p' U0 ]) z* m' b7 _' z. G% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....少許公仔箱論壇! L0 }; ~: ]* k, i* e) x
胡椒粉.....少許5.39.217.76% ?: P) G+ N, V A
2 T, e; r2 C5 @& R; }2 Z, Y" \公仔箱論壇
! U$ O, l( a U5 N9 Q/ w燴飯
% p p* ^- y5 ^- J; x: L' F: z牛肉片.....300g5.39.217.76& D7 \: x: I9 _
茄汁燴飯塊.....4塊/ |9 x6 z0 E0 r4 M
洋蔥(切絲).....半顆
+ c8 t S6 V( m; m6 d- J" y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條公仔箱論壇, y+ F V$ o, y' t. I
原味無糖優格.....2大匙
. X% p( i1 |# w+ G& T9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
3 D8 q" \$ ^1 {( g: p% y2 B5.39.217.76牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
4 Z) [4 V: Q# F0 U6 n菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V ]9 e" c5 H- V7 I* f% ~
公仔箱論壇( f- D, c* U* U8 E L: `
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做法
( F* C+ ~) m5 M8 W0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 O% L& s# c( J" a
3 B" V) O: g$ a8 v8 q, b' b" \& X3. 50分後，出水量其多呢~
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9 C" M9 ^5 H$ P6 p8 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇& b4 }0 {, i1 h+ Y7 F; {! O4 `
4 S T1 y8 s* t5.39.217.765. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。公仔箱論壇/ S$ N8 p) z. d
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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5 C: [7 Z' Z# O s( ~/ V: p8 ^公仔箱論壇7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯* a R9 i& D1 [$ T+ s) y
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? k+ h3 j: \- F9 p+ `
9 h1 j2 Y! K& L' j) r9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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, v. D1 i8 h4 ]; _' Q) y. t9 T5 P公仔箱論壇10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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4 R' N' N0 C. p+ a6 t6 _6 M/ L11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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" T! y5 J- q* }. |13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* H6 L8 g8 a0 {9 n5 ^
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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