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+ ]) p' S" o+ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. C/ S" P% o9 h! C" l
食材
# `- Y: P) u" j! htvb now,tvbnow,bttvb歐姆滑蛋.....1人份5.39.217.76$ \2 O! C& b: j# c1 N
蛋.....2顆
5 g r( w o' W公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50mltvb now,tvbnow,bttvb* G5 h, P( K3 a* e7 W! h
鹽巴.....少許公仔箱論壇1 ^4 f6 V7 ~4 n1 S1 {( i" s
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( s% ^" _. J5 }
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燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! {% g2 l: p
牛肉片.....300gtvb now,tvbnow,bttvb" C$ E% _0 x( `& F" ]
茄汁燴飯塊.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 z: p" S' \# ~+ Q
洋蔥(切絲).....半顆
0 C2 i( [; O- L' J6 X1 k" C! u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條
9 Z, I! n" N5 E. M( q* R公仔箱論壇原味無糖優格.....2大匙
+ b6 L. {/ O' D$ k( P$ I1 ^5.39.217.76白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ \0 T) W7 d5 Q& _8 r- O3 z# n' O
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
# B F* C# z% o, U: x5.39.217.76菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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% ~/ m. {0 @% ^$ G! C3 r" ltvb now,tvbnow,bttvb6 a3 K7 M2 H1 V8 t W: ]$ ]
做法
& w3 k. O* f1 z9 J1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
8 U5 Z$ V4 K- h; X9 I" \5.39.217.76
C' ^# i! a8 h$ f. g- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 n W' T8 t
) K5 ]! _! D" U0 X" p$ g5 y, X公仔箱論壇3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇# X* X+ P8 M% I: ^ z6 l
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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) t0 X3 S9 m. s7 W5 j; T5.39.217.767. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f [% ]. Q$ G& n6 @
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb. J5 e. ]4 O* `5 Y
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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