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4 m6 t/ D- R' y' V5 x' u: R5.39.217.76食材
7 k! \# \6 }. f. R8 j2 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 1瓶' ]1 H% N2 F0 Q9 v7 Y) J
當歸.....2片公仔箱論壇8 \5 z! {) Y: }4 S6 k
香菇.....3-4朵
- {8 q% L, g3 m, z$ Y8 Q! C4 g j% gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/4顆
! r- J/ s9 C1 b% n+ a公仔箱論壇枸杞.....約1大匙, @2 X# Z. C2 v/ _( m5 t
胡麻油.....2.5大匙5.39.217.76/ V: @' B3 X6 R
老薑.....1塊(約50g)% B9 D8 |4 Q7 z) j; T
雲林土雞切塊.....1盒600g
& V1 N# V$ ~! w1 D8 V; a _5 [8 t8 v. g五木燕麥麵.....3束(3人份)
! o9 ?2 S' W/ z) B7 b水 500ml
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5.39.217.76$ e. j' q# l5 g+ r* A- s7 e) Z
調味
9 o4 Q% `4 G# l. u/ u; [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量6 N6 A! M- y2 {% g9 Y7 r
紅冰糖.....適量
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. c% j4 w: x. w" ^6 H! c做法' i$ `* V. z- X' f7 A7 Q _
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！公仔箱論壇! t% v- e2 g; [: n' P
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
0 @6 u! M% ?; N; O2 B1 h3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M+ v9 ?! P+ X( K* {& ttvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出% k" F' I8 N: \% R \
n# Z( v. X+ f& c6 Z' n) M5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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