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[中式食譜] 麻油雞麵


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 ?" h" W! k6 J" r! r) V) c
米酒頭 1瓶
& j: X& t" H2 C, ~" ^公仔箱論壇當歸.....2片! F% V- J7 o! e. \. L
香菇.....3-4朵
. a( K  j/ A* `高麗菜.....1/4顆
1 T1 r" s0 ^, H6 {* T5.39.217.76枸杞.....約1大匙
3 h; [4 Z9 `; j8 w8 }3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油.....2.5大匙
/ W2 g/ I; r. A- L0 G2 P! u1 O) G' X公仔箱論壇老薑.....1塊(約50g)
6 t8 G; E4 y/ R' a. @) I$ s  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲林土雞切塊.....1盒600gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! ]) Q8 l* v8 G6 o# i
五木燕麥麵.....3束(3人份)
: w& D: @- Z" T1 D- D5.39.217.76水 500ml
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調味
# i  \4 L  s4 D" O* n! `4 h1 A5.39.217.76鹽.....適量
5 c' o0 K9 O5 m7 m% ?+ u2 z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅冰糖.....適量) I2 }* d$ v9 ]1 N& G+ t9 `! c

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1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!公仔箱論壇- l, A* u6 @4 i) y" ]

0 k) A/ H4 v0 I, W1 }9 o) B2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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. P* s% u2 G. r1 {7 N3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)5.39.217.763 ~" w0 c( S, o0 D

, A# s# F& S1 C5 i. Q5.39.217.764. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出tvb now,tvbnow,bttvb- [4 r6 Q8 W7 f
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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