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食材(6人份)5.39.217.769 P& W H% l# v9 p( F; S5 A9 N
薑片.....5片5.39.217.76- J/ v# n- e, Z+ @! I
奶油.....20Gtvb now,tvbnow,bttvb; `7 B6 Q6 X# v& |
洋蔥.....一顆9 m. E. V* ]- B! }: r4 `2 B# N
芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) c, f. D5 J k: W* l1 v2 `3 `
可樂.....120G公仔箱論壇$ \& d' E# x/ j3 m+ c0 }- |
馬鈴薯.....一顆7 F& K& d1 H- N
蒜頭.....約10粒
- D3 p8 e% h! K9 M土雞一隻.....1500G
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/ ]' f, G# H0 c' O調味
1 @* K( m% K$ k5 H- r( V米酒.....一大匙
{+ y! E. r/ w* o k0 S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣醬.....2大匙5.39.217.76+ H) x( E7 Z3 ^) z$ n% K
壽喜燒醬.....1.5大匙$ A( {4 \; P! S8 C: ~
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做法
" Q) V3 [" g( J7 a1 g' k) u% @1 Z, x1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻2 p4 b6 x' O' e/ `- R5 f( x# g0 Q
3 s2 c) c2 t3 l1 e9 T5.39.217.762. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]7 e. C6 Y( b4 X; g5 _4 J3 m0 u
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下8 \8 C9 M' o# O3 S: ^1 o+ h
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)5.39.217.76( q7 H6 @7 u: ?) U7 k1 J3 a' X r2 V
, l- F6 K5 `) T+ F+ J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁% u* e1 ]; S7 j' M2 n. w/ d
tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 j+ G6 C; s6 `% h! s. ]9 E) }
6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)公仔箱論壇$ k! s0 j0 y8 J3 ?
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁5.39.217.76: J; P/ q- e, C/ p* o, y
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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5 d$ E( B$ A m9 k& ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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# V1 ]* ^1 T& Z5.39.217.7610. 撒上芝麻
& c; [, Q/ M4 f. v8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. c4 Z+ ^+ K$ h2 C5 [# S
11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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