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[中式食譜] 韓式辣烤可樂雞

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6 E; b' r$ O0 N: ?8 Q& K, o$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(6人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ W+ p" \/ Q; d. @7 {
薑片.....5片. B; F, j7 [0 W6 E. K( X
奶油.....20G
( d6 _+ e  ~) T" R5.39.217.76洋蔥.....一顆9 e3 t  N3 S# U2 l6 p
芝麻.....少許3 y( t$ a& N% |9 q( H
可樂.....120G
) X  I# ^+ z) a" U1 p4 w$ e. R馬鈴薯.....一顆6 ]( i+ x8 H- Q7 }/ T; Z
蒜頭.....約10粒5.39.217.76% `2 O# x' A& e- I- A, \
土雞一隻.....1500G9 _8 p) ]; ?$ u( o, P' |7 k+ a

/ \: V+ j4 V1 F0 D4 w" ^公仔箱論壇5.39.217.766 V  y& V# ]; I  c1 N
調味tvb now,tvbnow,bttvb. X6 L+ g& h* C* P9 b3 M
米酒.....一大匙
# Z$ R: p, V3 Z4 R公仔箱論壇韓國辣醬.....2大匙2 }* U" z9 T4 j% V" J: H, w6 l
壽喜燒醬.....1.5大匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 |. E( v- i. m
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb; n9 t, s3 k9 L7 a  b5 u+ U

5 a4 \  C* x* c- j9 G8 v* a1 D2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)- C0 a) M" l$ F
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8 B6 y9 x+ Q: V公仔箱論壇8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)tvb now,tvbnow,bttvb# i3 v/ n+ y% \  {+ b( U0 F- _- p% k( f
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)5.39.217.760 }7 z! {; y4 G' ]
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10. 撒上芝麻
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( a5 r4 S" B; n; Z/ D7 h* w  F5.39.217.7611. 即可食用或切塊擺盤都可!. M1 e# }0 D. a! {
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