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食材(1人份)- u1 v+ j4 v5 g$ a
蘑菇.....1朵公仔箱論壇& i" G$ I B( a3 i# ]& k5 f* d
蒜末.....2粒+ U( p7 T' p) T4 A, U
雞蛋.....1顆
; J' b0 {* w0 O+ W5.39.217.76洋蔥.....半顆
; J- @5 |3 W/ O% _9 a; m; T公仔箱論壇雞胸肉.....半片4 g+ l1 {4 E' X1 J
全麥麵粉.....2匙9 e! J5 X: o% f1 t+ \. z" g4 z; _
4 @ e* n0 ]$ ~. T) G5.39.217.76) D. ?0 o- f% c0 o/ t
調味5.39.217.76% a; Z ~" V; i9 D% P
鹽.....半匙公仔箱論壇' t; d0 u- C# {/ Z' G
醬油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; ?+ E$ Q6 B5 I4 I
辣粉.....適量
/ C( J+ U! D/ V! j' }- E黑胡椒.....適量
( P. S! L1 Q% s6 b6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" @* r' ^9 U0 p% h1 W/ r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. l' N4 p4 X% S3 {9 g1 j/ e4 A+ l6 u1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成
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Tips公仔箱論壇0 \9 h- C) {& J
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多5.39.217.76' ?4 M7 J. S; b) N& R: b
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。
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+ M4 \* Q2 L2 H整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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