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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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5 \3 ~- g% ^. ~; V* v6 t+ k, t* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(1人份)
+ G3 X* M/ a1 G2 \7 }% r' i: g1 Q% w5.39.217.76蘑菇.....1朵
8 x1 t- H" u/ a: T& h- e蒜末.....2粒$ N3 @% u2 I! {
雞蛋.....1顆
5 S$ Z4 Y0 k! f* u) o5.39.217.76洋蔥.....半顆
/ E2 A# A  e3 M" q7 I2 G$ L雞胸肉.....半片
8 ]" I. i2 e; M# K全麥麵粉.....2匙4 P# H" \# z( Q# L7 o: _7 a8 k9 A

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7 z, ~5 H8 V4 ]$ ^* |* z5.39.217.76調味5.39.217.76* M# A8 }- E4 Q. z. O
鹽.....半匙
+ x0 }/ [, D& y  V/ ~$ W) u醬油.....1匙公仔箱論壇& g4 U0 S6 t5 I* t. v
辣粉.....適量
! C& k- @! Q! l( X/ {2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
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1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成8 ]+ k, ^2 L% q) {" k

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可單吃或沾蕃茄醬吃。5.39.217.769 H0 T2 J/ M0 @! ~' r8 X' f% L
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多公仔箱論壇* k  p. Z: b5 c" a+ e8 Z

# _' v* u: i3 m0 A煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% w: r( s7 r5 p' v6 W8 e7 z
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。5.39.217.76& @; Y! \9 K# h! b& V

) X. t! L5 O# Z. H公仔箱論壇整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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