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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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& T& _3 r2 I# C9 R( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 q  e- y2 A5 O8 Z6 I
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食材(1人份)
3 b0 k. @& H' B. d蘑菇.....1朵
& a% K) {1 V6 b0 {, G蒜末.....2粒
- S9 K0 Q6 O/ k0 @" |雞蛋.....1顆5.39.217.76+ N0 p, I  K( @0 D8 p
洋蔥.....半顆$ S5 U3 I1 q, N5 t+ U
雞胸肉.....半片5.39.217.76) E+ W  R" e* q$ P
全麥麵粉.....2匙公仔箱論壇% I( t. }- R5 U$ D0 B' F
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調味
' Q: ]7 ]" c: c  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙7 z) r! R1 @5 B8 G$ D% i' [& r
醬油.....1匙' V7 u, s" z: f7 M! |
辣粉.....適量
* J  d7 n- }7 i6 J黑胡椒.....適量5.39.217.76& ?+ e; b/ A; @0 T7 \

+ q  V9 i! l. r5 s5 a
8 A/ A4 p: i1 |" o' P# I* }. [% @! h做法" h' i- S# E  X# W" ?" g
1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。公仔箱論壇9 Q. ^$ Y2 W7 [! ?4 L2 ~

' u0 O5 w7 c2 [8 ?7 c2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成5.39.217.764 Y( S6 F% k$ E8 g# }% |
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ r! j* ]/ n& A8 |; k
可單吃或沾蕃茄醬吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* N. N2 a5 l/ W- f

, Q* O/ I4 e4 C+ u4 D' O$ X0 ?5.39.217.76實驗了烤與煎吃起來不會差太多5.39.217.76" V, i. ^% ]% K: n. y

: R+ L+ b$ R# j2 C$ `2 v煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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