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食材(1人份)5 }# P, ^8 |; S6 Y9 o
蘑菇.....1朵
" ^" x) E! r m0 v5 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....2粒
- C1 k* O: u; ^' i8 K雞蛋.....1顆
# y$ y. i1 U+ ^% z( B洋蔥.....半顆
o) b6 g) u! j3 n3 @雞胸肉.....半片 T4 V6 g/ `! d* Y5 s5 O* M7 g( }
全麥麵粉.....2匙
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`0 _0 b- l5 b$ t! k# L, p/ jtvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 ?) e9 I3 J! _
鹽.....半匙
" s: F9 L9 V' J$ w醬油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" Q! F8 i8 r- c
辣粉.....適量
$ a3 r: {* u( \3 ~" u# N+ ~4 d2 ?黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: |7 k% E1 Q1 s) m0 y
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做法
. u7 L+ `2 T/ m; K/ i3 b* f$ f; m* x+ x! {tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成# h. E" L/ g: S: c# L6 l
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1 j6 k: t; o* l5.39.217.76Tipstvb now,tvbnow,bttvb: c% T! g0 u7 }- K3 ~/ I% T9 d
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多# A5 b9 q" |, d% P
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香; e* O/ H3 X9 W6 A; O9 ]) h: U
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。
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; h d% X3 R* s1 f, U, H公仔箱論壇整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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