本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
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Ingredients
. P0 y9 A3 ^: l0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....6克
8 _: ]# g5 j: N) F忌廉.....100克
% }. |0 l/ k+ { ~ u; |; T+ P# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....1/2個5.39.217.764 K X9 S5 Y$ W6 u* h3 F
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
4 o _) {) w; S# _, s" O8 ?南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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( `, a! D8 f$ n, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
4 {6 F; |6 g' \, _& ^公仔箱論壇1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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) L' b" ]$ N% o+ Z( x% `tvb now,tvbnow,bttvb3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。5.39.217.76/ J! S) H- @2 `6 \) b
5 q+ |+ }$ B, M6 i) X; Z4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb' n' {7 X W8 V2 [
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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