本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
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Ingredients
3 A1 D8 I9 `+ \& \& T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....6克5.39.217.76 G+ v0 D1 g' v3 |
忌廉.....100克7 B. {$ R7 |2 Q O( f6 a5 [
芒果.....1/2個
. s9 X# y |5 C7 Q* K魚膠片.....4片(用冰水浸軟)公仔箱論壇* P* m+ {8 P5 e4 e% T
南瓜.....300克(切 1cm厚片)* [8 O" n( J& G3 R
3 N- N6 N5 [7 z/ b) q0 N" C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g% S. J, `% y. M4 n3 E5.39.217.76Steps
( Y+ l S/ e" E1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) E- c2 `8 n3 a; Q4 H; `
& j% w& ?- B9 x公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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$ l5 L2 N& ]4 v- d) {5.39.217.763.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 T9 r: g' z9 V1 t7 |4 n
6 m8 q: ~' z* ? E, J公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 X- i- P6 S! H
' s! [% D; a! }8 ^% o公仔箱論壇5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E B. \2 M( d/ z8 R: `7 M
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; X+ H1 v3 o3 ^# o/ u/ u( q& p
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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