本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
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Ingredients
+ F% R2 Z0 ~5 A" E. F. k @& g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....6克
. v' a: v! q1 F# Y# O7 y0 s+ `5.39.217.76忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 G( o G, s- l" l
芒果.....1/2個
3 E: o3 O5 S! N2 L7 d. d7 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
& y) m6 S3 y( Y, G6 ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
- E& h( q" l# P+ A9 j+ B# g1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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' h5 L% I! L7 G' e' x2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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1 f9 ?% T% H, i$ m- }' g- b5.39.217.764.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。公仔箱論壇) @7 y* N! B2 \" b* ?% U9 N
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! V9 f5 V; F7 _
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! ]4 m# v4 x/ w
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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