日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 0 t: S- z" `* y! |9 _
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
: J3 t) d2 r N( I. i0 G5.39.217.76胡萝卜丝开水烫过备用
. M. c' h2 P8 l/ a1 ^5.39.217.76鸡肉丝+洋葱丝炒熟 5.39.217.76. Q$ e" W5 v. w) E; U2 ~/ N
9 F' y" i% i2 v/ B9 q公仔箱論壇煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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/ e! L7 t! b/ F2 D把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘tvb now,tvbnow,bttvb$ n* l4 N4 J( x3 H) s0 p4 T5 N; |7 R
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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