日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇% _1 V H* {3 C6 H+ g
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用公仔箱論壇" ^# q$ @8 F- x/ c3 g. t
胡萝卜丝开水烫过备用
- R2 Q/ C3 o' k$ x4 S4 ]5.39.217.76鸡肉丝+洋葱丝炒熟 5.39.217.765 W8 o, W+ A- X3 w
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 tvb now,tvbnow,bttvb% _- J Y/ C% y! I+ U* M
) A# z9 a. |' N" U5.39.217.76把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
7 Y& R# H3 i# D0 q0 w公仔箱論壇热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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