日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
6 h+ c) T" ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用- Q% R% X [% i" b# d1 x5 U/ k
胡萝卜丝开水烫过备用3 x: z& Y. M$ ?" _1 k
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb6 O* v( P$ K! r' M' \; [# D
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘公仔箱論壇4 k: |: T- \' q0 [8 x
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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