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材料
( j3 Z) k8 ^* b7 R9 btvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
* Y7 X: W7 O7 W牛油.....20克
+ a7 n8 }. L; B公仔箱論壇碎牛肉.....150克 公仔箱論壇9 }) @% w! Z! j0 n5 e* y
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
9 W H9 u$ o: G, R9 z3 X/ ptvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- u" U% k# j# k$ q; B
牛至草(oregano).....少許 2 h* X9 X# g3 M
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做法: T1 X! k a! z/ s4 ~
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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2 [( C0 I" E7 ]4 {+ ?) y9 ]公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。公仔箱論壇% h; u8 e9 m* r) D7 n. l j+ _+ `
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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