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[西式食譜] 薯蓉牛肉批


" l3 q! ]4 m% Y# j9 @2 r! `材料
, B! a! K$ j/ z2 V. B( Stvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
' L9 E" U" A" W. @) a1 y5.39.217.76牛油.....20克 公仔箱論壇3 K7 F  C3 I4 W0 f# Q) V3 M: B# C
碎牛肉.....150克
) K8 S& v' @5 N: p! o5.39.217.76洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
* l; M& x9 s, C* O5 q. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄(連汁).....3隻
2 w' U7 }7 e9 Y公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許
$ n$ p4 A' r- C" I7 d' O: |1 |- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 J# X8 n) R7 e9 p2 a8 Z

2 F1 [9 q6 f* y' c4 U公仔箱論壇做法
( P6 G3 N0 J5 p' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。5.39.217.76  z; E( ~# V8 ^) G
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2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。) L: D, }0 y' P4 w
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 T* N; R  x: g5 u

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