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8 ~2 R6 S+ q, Q2 F) `! z, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2隻
/ {4 L v0 @1 T+ L- r9 E* B& b牛油.....20克
* s8 m; @' L3 X: d1 c9 [! T( a* E, g8 a碎牛肉.....150克
2 @& ]' U+ ]; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ m ]- a& Y
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
- s+ K6 Q% A3 a$ A, a4 J- g牛至草(oregano).....少許
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做法
7 n8 D% c" N+ ^; X/ M. C1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
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2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。
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