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材料公仔箱論壇8 k0 ^) n& `1 `1 N6 q' T
薯仔.....2隻 - J8 v1 O0 A3 a0 l
牛油.....20克
+ H, U5 ~9 D: w4 E, [, N" Z! d5.39.217.76碎牛肉.....150克 2 [- Y+ ], A2 Z _3 [4 t0 }! F/ ^
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)5 T, a: @6 a4 }7 Q' A7 g# k
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
1 ?, w2 ?9 j/ ~: m; e7 o牛至草(oregano).....少許 / w p' E8 i( @/ y- y
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/ }2 e) D" L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 i: x9 Q' L: W4 N( s* l
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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0 G/ E* R+ l. s7 T4 ~' \tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 o. B0 D9 q5 y- Z; ^- `
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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