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材料
/ k) u) @- Y9 D7 K公仔箱論壇薯仔.....2隻
7 g" R1 g8 r; B, y公仔箱論壇牛油.....20克 5.39.217.76. X4 X+ }% V- z# h
碎牛肉.....150克
; \- g0 o* {7 N/ V洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
+ _0 @ i0 o0 F `" e" ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻 5.39.217.76/ |8 F* `+ U# ~
牛至草(oregano).....少許 / ~6 Z# [+ r# u! b) F" {
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做法
1 r. l6 w0 a4 atvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。' j$ M' I- y/ g+ s4 A: \% B e
B* @; \" _( K) i9 n2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。5.39.217.766 ]+ v+ W. p! S5 `* ]3 S, ?* e7 W
0 \& F' j2 i; ?3 F1 v( v: Z5.39.217.763. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
, e0 V6 g1 L) _; ?& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! K+ [7 M4 T5 K7 t( r# B4 y
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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