9 g$ v" X$ y# G( |材料5.39.217.76( x' K1 i; ]5 Z5 ]* t5 T
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( N/ K+ j' `6 }- T
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）( i7 L5 i( j7 r- N
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 _+ r6 G8 Y7 u, l* i; U8 m
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. A+ f, A" `9 P0 T6 S! itvb now,tvbnow,bttvb調味
E6 _, M* g+ U9 `! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 w: P6 y( |9 Y* ?1 e
砂糖.....3湯匙
, H. u& x% ^6 c" x* {- q/ N3 n5.39.217.76精鹽.....1湯匙
2 p% a. D& O1 o9 h4 l) V0 x; `% ~4 p公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒
7 v% A* k* {9 {公仔箱論壇雞粉.....1湯匙
. I; J) G1 M+ s+ Q% c公仔箱論壇魚露.....1湯匙5.39.217.76! e, M, c5 V+ `9 C+ n3 ~
生抽.....1.5湯匙
% n' d: i# {& ]2 q. Y指天椒茸.....2隻
* ^* q1 ?8 o+ w; y4 E3 B9 V公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙5 v- h5 Q1 [5 V Z4 c1 ~1 \9 L
胡椒粉.....1/10湯匙5.39.217.76 r' p& ? F. o' O
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
6 r, J& l7 B4 ^* R2 n- L5.39.217.76
5 B* D, K2 ^- [% d0 K( {" }8 l& Y公仔箱論壇
9 r, e, V, K! u& g5 y% X5.39.217.76芡汁:/ i: z2 V9 }- b |/ C! [
白醋.....3湯
; \5 @5 M/ O' p6 d8 Q# L: _4 J5.39.217.76浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V$ D E- Y& j% D. A
乾蔥茸.....2粒
$ m1 l. d1 R$ \- |8 e$ r+ T5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個. ?7 [* S- m% Y7 e
魚露.....1湯匙
& X3 v @# p' L! }% e清水.....6湯匙
: j* y8 j3 V% Z9 u5.39.217.76指天椒茸.....3隻5.39.217.76$ N0 z: z( y; ~* j* o' f
生抽.....1/2湯匙
) ~! N) f8 z7 p; W/ h1 k3 I公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙6 K' j1 r( E5 Z- ]
泰國雞醬.....3湯匙8 [* P( Q- G) S# @" q
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做法5.39.217.765 R4 x6 p$ t A0 e' u6 ^5 z
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }" C( g* I* p6 g. s
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。$ w4 p A( s6 k3 ?9 c* b! z8 S
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb! B8 V) R9 q& c* [- h9 r' q* Q
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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