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材料
3 y- d$ }; {8 D, S; htvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)5.39.217.76# G: i; E; t* E6 I$ _
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）3 y4 n5 Q- u( f6 k* k$ S
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用). @" ?& a% n' o2 c
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調味
% K& T! b3 x j- l' X2 [3 r公仔箱論壇蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 K" W+ W; o
砂糖.....3湯匙
2 W/ L9 n4 Y Dtvb now,tvbnow,bttvb精鹽.....1湯匙
% r% [' q) \9 ?$ b4 G! C' I$ N; \公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒$ i5 Q- q7 M3 W. x+ M; C
雞粉.....1湯匙
A: |9 A' Y/ I$ ]7 x公仔箱論壇魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* g X) S; l
生抽.....1.5湯匙5.39.217.76$ W- e- R' O: ~, H- N) @
指天椒茸.....2隻6 w1 _( F+ x1 \' d' Y
玫瑰露酒.....1湯匙
/ V! W& G% h/ ?* I- c胡椒粉.....1/10湯匙# g* j+ X3 K" ~* Y; w, z4 a
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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" m) ~. \! z0 _0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R3 c Z$ C4 p+ m# e芡汁:
6 S# ` ^" L3 Y白醋.....3湯
( n, V9 I& D8 _$ d' K5.39.217.76浙醋.....1湯匙
) C' c- D6 L* x4 I9 i, stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....2粒
3 J( f/ G7 K5 l u' e+ W5 V8 {0 C青檸汁.....1個
' }& d/ F+ @" m8 c: K7 I魚露.....1湯匙) u& E* W8 g* J
清水.....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 Q. y, [ _5 R2 M6 Q1 _
指天椒茸.....3隻
6 C) g2 v5 u; v公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙8 C p% i# E$ S' W0 m
麻油.....1/2湯匙5.39.217.76! S# h! Y& K+ V+ R, J4 u
泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. C, T3 @6 }% u( g2 K, K$ K
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: I! O. i% c& t: A' u) ~5 A做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( m5 e7 ~( \, r
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: d2 F @0 P1 p
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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* e6 ?7 @ I' c' a `$ I/ o; P0 ^+ p公仔箱論壇4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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