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材料5.39.217.76) y# [: ]0 }7 ~
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)4 `' |2 ]5 x7 _! i
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
9 A* {; P( ]" Y% ?' K5.39.217.76西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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' q, Y( I! O# q+ K& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; O1 r* V: w6 \5.39.217.76蒜茸.....6粒
. n7 h% u4 y' D; W- |8 e" ]+ u# {/ s砂糖.....3湯匙
$ \% |6 S4 b" f0 Z8 z$ ]# v* Q" i5.39.217.76精鹽.....1湯匙 O e' B( W0 m
乾蔥茸.....3粒
E& n O* k& D# K0 \, Y3 h雞粉.....1湯匙公仔箱論壇- F& V7 O( w, Y. [
魚露.....1湯匙. N$ P0 |& A( `
生抽.....1.5湯匙
4 [; ^+ H# {3 ?5 r- v, r指天椒茸.....2隻公仔箱論壇$ r o1 y f8 d: n3 E& V
玫瑰露酒.....1湯匙公仔箱論壇5 {' v- ?5 e8 U9 ^5 E; G0 P
胡椒粉.....1/10湯匙+ Y# j2 \. d0 L
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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芡汁:5.39.217.76: Z/ O7 z1 j7 b; Q/ B
白醋.....3湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 S& M& ]; T& `, A0 O
浙醋.....1湯匙5.39.217.76' ~- U1 D* E" F9 G4 D
乾蔥茸.....2粒' j5 q) d$ f+ b. A1 V- h
青檸汁.....1個
' r3 K- h: a% @% btvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
5 _ D8 V7 M9 M6 A5 }" P5.39.217.76清水.....6湯匙
/ M2 P) ]+ i- {% ~( m指天椒茸.....3隻
/ C, ~4 ]" z* z; c% J* G6 D9 p公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
$ R/ h1 j$ t0 ~ R" Y公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙1 f% B( Y. g. m6 m+ n$ B( y
泰國雞醬.....3湯匙
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: g- ~# O. R# W, w5.39.217.76做法
) F+ l8 q) p1 ?3 T9 ?; }1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e7 `2 c# V b7 U, |
7 |) e2 k- d0 o3 I5 z" ^3 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。/ x9 ~* q' M3 ]
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇: ]# s6 V8 B; {/ U5 r4 f9 U
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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