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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料5.39.217.76- C6 v9 i$ g3 ?) A/ w( ~
雞湯.....1杯
& N: e: Y6 f) N+ j" ]蒜頭.....少量 4 B* p* S6 z8 `) _* F0 }
洋蔥.....半個
% g  k$ K1 I" [$ k$ c7 ~- V, O5.39.217.76車厘茄.....數粒
" U( ]# d# e* E! D6 h; n5.39.217.76新鮮墨魚.....2両  5.39.217.76, _2 G& u' {+ j! @- B8 G8 G: M3 p. V
墨魚麵.....200g
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粗鹽.....2茶匙
. w! x- ^( Y/ i2 @# o+ h( J新鮮墨魚汁.....2湯匙5.39.217.765 j% N) F/ P; c' ?) ^1 q

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3 y" J4 d; `( l5 _$ I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb煮法tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 ?+ ~' N5 |4 e4 ?7 W
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  c$ B! ^4 f0 O' j/ U) X3 z( S

- ^5 A- u! K9 {: k1 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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8 R& \3 J/ q0 L8 m+ K% K4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄tvb now,tvbnow,bttvb8 E% g. O7 X! r( C1 S. x  `
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5. 炒起上碟加入黑椒  a/ n& r5 w# Z) J) ~; W9 f- x' W
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8 \8 Z$ P" S# x' D# M' U7 |公仔箱論壇小貼士+ s% M4 K% l5 l# h
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊公仔箱論壇2 A+ Y! v( R9 N; t
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁公仔箱論壇+ k' \2 n* r. r. J2 E0 n8 |9 e
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3. 用Le Creuset火力更平均公仔箱論壇8 S4 Y2 F5 V- J6 ?- ~1 W- ~
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