本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 公仔箱論壇* _& j0 v) z, V3 w
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材料：
% c) x& a( l9 `+ o, G5 S豬扒.....2-3塊
1 ^, L. Q% r! y J$ u- i7 p$ @4 w# Wtvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙
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; ]# q7 t }1 N+ I1 A! e! t啤梨柚子醬：
9 a- A' g+ F; b' S9 X8 m- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.76- _ D% T: Z1 \4 L7 Y, Q
啤梨.....2個
4 D/ [: i5 B) e8 V8 g0 s$ j8 l5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
. \# b: C" M" d. w3 I) k* z& D T黑椒碎.....少許
3 V4 N1 G* e: _. i' u3 @洋葱碎.....1/4個
* E$ u7 B, `- q公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; T+ G, {5 b
檸檬汁.....1-2茶匙- G2 ]9 G, K. s. a3 t
特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E n1 H) U3 W5 R$ y1 }
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0 N! a' w% d% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ a1 R/ s; A2 L; ^2 }4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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5 c) ?" G8 I3 T& d7 ^7 {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。3 y |4 m3 }8 M7 l6 f. }
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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- u7 Y; u+ W* ?3 E; P R+ Y! _8 p0 Q4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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