本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
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豬扒.....2-3塊tvb now,tvbnow,bttvb& U4 k) }. s% X# j" @
芫荽籽.....1茶匙
9 M6 |& G0 K' c6 O" M& }公仔箱論壇5.39.217.76" K# V m; |6 n
啤梨柚子醬：5.39.217.766 a# y i. Q' H2 o, I9 X' f
鹽.....少許
% {" e" s2 ^+ G啤梨.....2個3 g8 T5 S$ _& p! o5 S# }; }9 F
蒜茸.....少許
" x2 I- t S! r. o$ |9 L' y$ F黑椒碎.....少許: ~- J( A5 w6 ]; e
洋葱碎.....1/4個5.39.217.76/ V! H3 |% W: m% ]4 @
柚子蜜.....2湯匙公仔箱論壇6 f2 y7 B& _* J( ^& ]
檸檬汁.....1-2茶匙
5 h) ^# H; t5 ^9 L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇- e1 C5 |6 S9 N9 w2 u8 W9 {) n
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做法：8 B3 g1 T8 k" d. z% X, M
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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- e/ N9 N: s5 ]5 v$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。) ?9 ^ x5 T$ C2 I! |8 b
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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