本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 公仔箱論壇' h g7 [1 b' v6 x8 h% E
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材料：
! r( R* x1 R/ O/ L# a8 y豬扒.....2-3塊5.39.217.761 s: W* R, s+ o: R/ k
芫荽籽.....1茶匙) \! ?% h2 c9 l2 o. _$ K6 }
5.39.217.76; h$ K2 b: M ?, O" {* [! N) O
啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! b! _& `$ z, h, O/ Z0 }6 {
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# |: b1 ?1 X6 j
啤梨.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! n. k. q( n I K) H# ?. y
蒜茸.....少許
5 ?; j: \1 |* h& D Q5.39.217.76黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 _( F' {; F3 {7 \4 G
洋葱碎.....1/4個5.39.217.761 \4 F% g9 r3 M
柚子蜜.....2湯匙
' ~6 b/ b0 ^& P4 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙
& Z: x( c( z0 v2 h" Y* {7 X5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
c2 G7 q! _* v" g( r公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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7 F0 D; y% c0 V2 f( b6 R3 q* j5.39.217.762.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3 {) w( u; F6 v3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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