本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
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豬扒.....2-3塊
2 t% F3 D. ^5 ?1 U& ] ]. K芫荽籽.....1茶匙
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- i: b V7 ^0 }% g- Y# Y6 a5.39.217.76啤梨柚子醬：公仔箱論壇( M6 B% E; U- ~/ j( b( U
鹽.....少許
8 }. n2 C6 g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個公仔箱論壇0 l' x! @0 I0 R4 ^7 n* J; }
蒜茸.....少許
/ @' l5 f: b6 r' W; a+ V0 D$ g7 S5.39.217.76黑椒碎.....少許% z2 z( @7 H2 ]9 r6 W. R
洋葱碎.....1/4個
- Z* K) Y* `+ w- \0 g# w公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙
/ e! I7 m! j. [2 F5.39.217.76檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H; \! V: \6 L7 Y, |; c. [
特純橄欖油.....1茶匙5.39.217.76! D' I( L) I6 {4 n$ F
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做法：
( E, l7 w, y! R6 |% |' g9 H公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.76, `: E% B$ X! f$ ~2 k
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb) y- _& Z6 I: Z; r2 U! g$ P& N
3 b; w( W/ z# U! v* _& x9 k5.39.217.764.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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