本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 : ` p0 G6 R' {/ u) @0 L' M: ]
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材料：5.39.217.767 R) t1 C* W/ P, M8 x
豬扒.....2-3塊
0 _; x0 X3 T) @1 @芫荽籽.....1茶匙
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& V4 ?0 W$ \, s0 l; j3 s, n6 u- Vtvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：0 J. v( `9 w8 f( a) _( W6 o. n
鹽.....少許2 l* ^; s# z- s5 N9 h; a
啤梨.....2個
0 g; H3 D: o! X蒜茸.....少許5.39.217.760 F4 H2 x, g+ I
黑椒碎.....少許
1 b( Y* Q. f1 S, o) a3 ^% @5 n0 A洋葱碎.....1/4個
0 M. g& X6 b" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜.....2湯匙
$ {! i z2 J% _3 y檸檬汁.....1-2茶匙
/ ~: p* X9 R) d1 [, Q, U# K5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( B1 F( a# ]: C0 `- e! s( {' Y1 \
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做法：& r: ^6 W3 }" X% p. ^$ U! s
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.766 H6 w7 h9 `4 j9 e2 O- S3 ]$ \
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇1 o, d6 W6 H" \
# `$ d) ]: {$ T# b5 p4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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