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材料
# i% e4 q5 }, ^/ \4 }/ f o公仔箱論壇雞扒.....2塊5.39.217.76$ J7 m* ^% q5 o3 X
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 f) d8 S8 n: p; ]8 s
本菇.....200克5.39.217.76$ j* y, Z( ?; C! f7 F- X4 u* L
三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% b, J( G, s+ `5 w# A
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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1 @! w0 A0 \& T x5.39.217.762. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。公仔箱論壇* e) n6 x5 d- ?6 U: J
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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