近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。
. W/ L' u- [( P+ k& W: A2 Z; u# utvb now,tvbnow,bttvb
4 r+ c" J$ S" x. \( m, r公仔箱論壇其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。8 w# W2 ]8 f3 n* Q* f
6 `3 I: p7 I8 M" A2 J* m
但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。
. u/ l) f/ L5 L3 k1 N' W
. z/ ]1 t- g- _$ w; d1 T: E5.39.217.76 公仔箱論壇3 w# L" f) g% R
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 b+ y9 W9 V* z0 B
5.39.217.76, I D+ `1 ?% s! _) C j8 Q5 R
有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。公仔箱論壇0 E8 d7 V- y: k' K
以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。5.39.217.762 C @. h+ X0 v3 R# ?# ?. _
+ X" M3 R' e* M; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【腸道排毒Q&A】
( z) y! V; ~" G2 n3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？tvb now,tvbnow,bttvb$ H: _, k# v& a- V3 A; c5 N; v
營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
" u8 R1 ~6 I) ?: t, l4 k9 }5.39.217.76
/ F. B' u# Y$ S0 ntvb now,tvbnow,bttvb在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。
- {" q1 M7 }3 s) D( ]5.39.217.76
7 p7 z! {( l) u2 D' Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。
7 ?" ^6 O3 s0 A) T/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) Z5 k! ]: i, l' C' i
2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？tvb now,tvbnow,bttvb" r5 G6 Q7 w: w8 v" h
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。公仔箱論壇8 w/ H2 W+ O. k* b. E! s* F/ Z- X
* R2 t6 P* n7 J8 p# N+ k$ n公仔箱論壇小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。- j0 T' s1 U+ A8 `6 M0 B
: c5 ^9 g2 d. o- o! _/ K( \% Z5.39.217.76一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。
0 u' C% w) k) T7 e8 U' U7 G9 r
" x8 J. H5 E4 b; q, D) a stvb now,tvbnow,bttvb若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。5.39.217.766 p6 \1 J) D( k$ N9 ]% \- y
k9 X4 \4 l- D( W0 y/ W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 X- ^- r8 W6 y7 A
醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
. H! b* p: M( d# Z, M; W- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 h+ T6 u' b3 x% `2 ~% |
3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
3 j) s' P. g) z9 I/ p, I" J: ~* w泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
i( g' B6 _- z$ k! ?7 \5.39.217.766 l+ N6 l: F/ L' C7 ]
蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
9 p9 n" q( u9 {* y公仔箱論壇辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。
o( \9 m% h6 X4 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 K I+ I/ g" g; v
4. 乳酪能減少體內毒素形成？tvb now,tvbnow,bttvb5 J) o0 ^+ q( g% r) Y+ P2 a
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。5.39.217.76* Q$ ]# |9 \6 }' [8 b: a
5 e5 p$ M. Q4 m2 s3 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
2 x) U$ k6 o& C) o公仔箱論壇公仔箱論壇, f4 g7 o2 w( S7 r" o R' a- {# r
不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。2 ]5 U/ e, x8 t- R: Z
|
發表於 2015-11-10 12:08 PM
| 
