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[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞

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蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- @3 N. G+ B8 {
豆瓣醬.....38克
2 O& a  z: k" n2 B) l) o, L5.39.217.76薑米.....1湯匙
* D, v$ A' D# u. B' w/ ]蒜茸.....2湯匙
, y# J- [- u8 O$ v# `) t" z光雞.....1隻(1200克)
- @5 v$ W8 ~% }2 m' r乾辣椒(切小段).....2隻
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調味
! _/ M, g: e6 D# x5.39.217.76醬油.....1/4杯
% z  Y- p8 G# L; p公仔箱論壇砂糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j( d6 ?1 r" m) c
白醋.....1湯匙
* B$ [; ^) h3 B0 I/ W  A紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H' S8 {2 U. J% ~8 M- @
雞粉.....1茶匙
! t, z5 G, W+ _8 t' q9 G2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
' J. B- \* u- P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙
1 X- @+ x! C5 k$ D4 t) [2 G1 \* ftvb now,tvbnow,bttvb
2 E8 i/ f- r6 s2 l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
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1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。
  d( ]' D. E+ `4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P3 X; @; ?# o& j0 f' Q$ [5.39.217.762. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb, D; z- |  I, w/ S, c$ ^: h/ @8 }

7 d0 @; B2 p) w, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb: P. o; y' o# l, F4 C

. O8 o9 k0 _* ?' b5.39.217.764. 將以上汁料,淋在雞面上,灑上蔥花即成。
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