1 H i7 U2 f) d5.39.217.76蔥花.....少許
( T, M4 C) Y; o P0 s豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb# u, `9 A+ z" _1 N* }3 V! J
薑米.....1湯匙
1 \# C; L7 t3 p5 U; g. [蒜茸.....2湯匙 U$ r5 d L: y8 {$ N
光雞.....1隻（1200克）3 w. ^2 d) c3 ^$ B, l1 g
乾辣椒（切小段）.....2隻
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& K$ u( x) c: l5 D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% \; T* p. U: E( H$ o: `醬油.....1/4杯
" d& j& O( `/ x* Z% l+ V2 q5.39.217.76砂糖.....2湯匙
1 q/ x: [5 N. H2 |8 c1 g9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙
, z* q# e# W6 o5 o! j% c5.39.217.76紹酒.....1湯匙
* h* C5 ]& E1 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙公仔箱論壇! W. D" g5 Y- H
麻油.....1湯匙
6 J$ p- T) t: f9 \$ o+ e9 }8 y4 x$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙
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& J$ S, e" z( z8 ]8 A5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. `! z$ R6 K' `( U. z7 a
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。公仔箱論壇& a" N& g: Q: I; c& H9 {, t$ a
4 Y- Z# g+ J6 F3 |" n& b. ?5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 c! ]9 ]+ }' y/ `
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。& }1 Y) { j5 x t) L
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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