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蔥花.....少許2 b, v I- Z; o/ m- D) V
豆瓣醬.....38克
& k2 V- @5 R* y# g, B薑米.....1湯匙
0 y8 M R2 b2 S6 e) m% K9 b0 S5 y5.39.217.76蒜茸.....2湯匙
9 C5 w. g$ I/ Q( n; t3 X7 M& y* c光雞.....1隻（1200克）
+ X) L# {6 b- r9 B2 ~9 t* G公仔箱論壇乾辣椒（切小段）.....2隻. t; e: k% H3 ?+ U- ?4 V
& ]" i" n3 R) ~9 O) ?5 Y& z
" J, W5 {, L& v/ |調味公仔箱論壇+ E7 v) b7 C) K8 y3 B% D4 O
醬油.....1/4杯5.39.217.764 c" C- D" |1 q8 v0 r
砂糖.....2湯匙公仔箱論壇; \6 U% k3 X ^* S4 F
白醋.....1湯匙公仔箱論壇9 N/ g/ V3 [2 E
紹酒.....1湯匙$ P" C9 e* T( S' x8 X6 C6 N1 P
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 t* k& ^6 u/ \# W( P
麻油.....1湯匙
) N3 }7 Z% [( @- z5 n$ d+ ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙
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' a5 T. L% y+ X5.39.217.76做法
* ]+ \1 {# d/ s, I0 P" m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb. E" N7 Y0 R9 K. q
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。公仔箱論壇/ C$ v8 e0 P, }1 \, A3 d; ]
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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