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蔥花.....少許
% h& C2 p+ X0 e* u! @; V豆瓣醬.....38克
( N- b% Z5 l- C) X/ N, { K9 Y, R# o& F公仔箱論壇薑米.....1湯匙9 Z. F( T2 k0 U- ?
蒜茸.....2湯匙
% ~) F/ G; p wtvb now,tvbnow,bttvb光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇 g2 @! |7 u$ L3 c; I s
乾辣椒（切小段）.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 A3 J0 h- v: b- b% K- S
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調味) \ _6 l! z6 d5 I
醬油.....1/4杯
! x+ T- o( T \5 w* w砂糖.....2湯匙
6 ~8 a+ U7 U. R+ B6 T* w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙
* p" ]/ A; ^- s. `4 ?公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
! X: _" q* L8 x2 g; G雞粉.....1茶匙
7 c1 r1 g$ L* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
# L8 l* y' F* C0 t0 } J公仔箱論壇花椒油.....1湯匙5.39.217.76! ? U) T# h, i% F$ o0 [: `
4 ~* u2 b2 s1 Z6 ]# X7 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ P4 v+ _% Y5 C. N, I
做法) k! T0 L: @* r2 M! W+ \8 ~
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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) D' d; P1 h0 [3 ^9 \" Q3 i/ H公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 W. g6 l+ p, [9 I2 n
. e$ }' i# ^) b; H; a f3 J+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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