tvb now,tvbnow,bttvb, P( x: N& S' h( m
蔥花.....少許
0 h5 ~9 F$ G9 }+ a" O豆瓣醬.....38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" g6 _3 N* l
薑米.....1湯匙
1 c+ v. ^ X5 |3 M7 R( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇( w J) ?; ?% t0 ~+ [! U3 w( e
光雞.....1隻（1200克）/ H c5 F7 a6 q! K' K4 s" u
乾辣椒（切小段）.....2隻公仔箱論壇+ b2 E# B7 p( @
tvb now,tvbnow,bttvb' l( ^# u9 D) T( T/ d1 N( i- f
6 {$ H; c7 {6 \; h# Y調味5.39.217.76( c, j& O y9 J% i; Q
醬油.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! ?1 ^. L9 c3 l( T
砂糖.....2湯匙1 A H" M, j0 z3 U7 u( q8 p
白醋.....1湯匙
S8 R/ ?7 M& ~, z2 a5.39.217.76紹酒.....1湯匙( e# i. @& C9 e9 A0 m
雞粉.....1茶匙
3 I% J& b' T- s: H# Y: Atvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙5.39.217.76; d. g' a. \) }7 d: n
花椒油.....1湯匙
- Q" z( Z. C/ }% Y4 C+ X5.39.217.76# s' s8 U2 X5 Z2 S7 [: T
5.39.217.76 x( F+ j( B w p0 g) h6 [
做法5.39.217.762 W9 D$ z+ W# m+ S# A W/ D! [
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
3 w3 o4 Z/ U5 a) Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 I, Q5 k& g" ]/ x1 x% J公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb* e: Y4 o! r3 @5 e
, E: j$ o# A: _ B; T3 h- ?0 p. E
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
* W, u3 Y( v) o# X0 M) G5.39.217.76" W0 L6 b1 q' f6 {
4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。$ Y2 a6 X" A$ U+ m* s/ p2 M" G
|
發表於 2015-11-10 04:51 AM
| 