& f$ j' Y5 S" y) |材料
: Y4 m* C& M4 M9 h' B公仔箱論壇雞中翼.....6隻 3 k3 n/ K0 b) ]% M/ A
鹽.....1/4茶匙 5.39.217.76* J5 L- e0 b, |
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. M3 d8 I. f& y3 Y3 v( ^0 W
生抽.....1茶匙
5 E6 M/ Z% n0 W3 v" {" ]生粉.....1茶匙
& V" [* O" o6 b9 L5 X/ {2 E8 Z% i胡椒粉.....少許公仔箱論壇* E* `& f8 j9 Y$ ~3 e
日式調味粉.....1/2湯匙 ) V1 y: Q7 ^" i) i, U
( _7 j& q8 P$ g9 q
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甜薯沙律: + }" }: h6 L! v, E9 |3 ~' P
鹽.....1/2茶匙
4 M# f2 a, t8 b* D. G2 M* b公仔箱論壇玉米粒.....50克
r; {$ F9 r( N X胡椒粉.....少許
( y+ |9 A/ [' Z$ D甜薯 (去皮).....200克
, q# h' N W7 e1 ?; t薯仔 (去皮).....200克
/ U8 W/ |4 |, g6 ]! S; Z& q公仔箱論壇日式蛋黃醬.....5-6湯匙 0 I- }6 p/ G# w5 f
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
) a6 ]' K* N6 }4 t2 D5.39.217.76
0 [5 G. R3 L" P: [! p公仔箱論壇
]5 ^ h) L6 I+ \8 T0 G做法
9 U/ b* S+ p0 F7 \1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。5.39.217.76# F; T9 \3 Q, Q
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2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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) c7 |# e5 t/ y X* m& y3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 c9 e9 j3 w# I. N* Z
! F) N; D# d& ?: Z3 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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