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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料
2 \* ]& ?8 A# z- h5 l9 u' m雞中翼.....6隻
0 R4 h2 K# Y6 Q  n鹽.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; g4 Y/ g2 I
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W1 U3 O9 E6 K" [
生抽.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a. o8 M' p1 L) C" }
生粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ I0 r# v5 B! x9 {0 ?
胡椒粉.....少許, u  r  z5 |; O$ [
日式調味粉.....1/2湯匙 5.39.217.76: D0 [% B/ t: E3 @0 b
& p; w& n, z" k

  Y% f8 w9 e! L) A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜薯沙律: & K" G9 T8 _3 u
鹽.....1/2茶匙
) |8 ]9 k+ n/ _% ^' P1 e3 G9 Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb/ v: H1 F, S0 t; z  W4 y
胡椒粉.....少許
- j7 D/ J4 g1 \) F  y甜薯 (去皮).....200克
7 w* _$ c$ W  b, b+ b$ R公仔箱論壇薯仔 (去皮).....200克
1 P7 [2 p: n/ S( O) k+ B) gtvb now,tvbnow,bttvb日式蛋黃醬.....5-6湯匙 . ?2 o9 C( l/ k
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
7 k- k& X( v; @9 y2 ^2 F1 [* `3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L7 |  S; l* k3 Y公仔箱論壇, w: z  D& O9 K! r1 A- K
做法
6 t' m8 ]3 c  s1 c4 e5.39.217.761. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
" m4 r8 H0 T4 n. ~" w3 x5.39.217.76公仔箱論壇: ^% S- j) W6 K7 w" n1 `3 P; Q: o( `
2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。公仔箱論壇6 j+ x$ n( l" w" M

5 s: j% H( _. {2 ?4 J' {5.39.217.763. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。公仔箱論壇0 v2 {( a% o; y* s2 A; o  f
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 P; `  B$ T1 S. D8 J+ q/ b6 J3 Q" b

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