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材料) z! R7 \* D1 a8 ?; a! ?
雞髀.....3隻
* @# m% _/ V; l9 t) f# ~3 k1 L白飯.....200克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 d$ C* h" p
提子乾.....30克 公仔箱論壇4 K I' t" |% K, X
咖喱粉.....1茶匙 5.39.217.76' f8 Y4 \3 n: J1 G+ B) l( U
隔夜白麵包.....2片5.39.217.763 ~ K, D% v. N0 V7 P7 N
黃肉汁.....240毫升
8 y! l0 w' \- G煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb9 q% E! e z# ?2 S [. J
蕃茄 (切條).....2個
' C! \! G7 g. H& ^6 x/ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒
1 K& _# G4 j$ M3 }, Z; Z8 a$ H洋蔥 (切碎).....1/4個
, G1 ?: K" I, @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 `% [, o6 w9 M
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! Q3 Y% p- ]1 l V3 R# i做法1 d8 q% }1 P7 x
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。5.39.217.76, r+ @/ L: g! M: D9 `! P+ q
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb* E. \$ ]2 f! \$ }7 W: `( X. k
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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{3 k9 ^# ~( r0 `3 T; F2 _$ ?: o/ N公仔箱論壇4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 v% L# ~2 l2 M
, w0 F; _ j/ } L公仔箱論壇5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。5.39.217.76. }; M2 ]( b$ X2 i) [- g e/ E
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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: {* F, R( D* Y) X `# U9 `tvb now,tvbnow,bttvb7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。5.39.217.76% t% b3 R: @2 U% q
0 u6 ~, k3 b5 b1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
) ?+ J7 d: u4 ~# [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-10 04:50 AM
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