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[西式食譜] o摩o籮雞飯


4 t- k# g# k0 c& q$ l  ~$ N# V5.39.217.76材料
  Y; R. A+ I7 f" I2 R# ]! p9 t' h5.39.217.76雞髀.....3隻 公仔箱論壇: |  G0 h8 }3 o
白飯.....200克
/ b  o4 h. y1 K, P! e提子乾.....30克
+ M! g! y# V: L  Y0 ~咖喱粉.....1茶匙
$ N) }+ r8 s4 t* S$ c. U6 b隔夜白麵包.....2片
) c- w( `7 C2 I" J0 e5.39.217.76黃肉汁.....240毫升  
  C3 x; A1 k5 ?; S7 k. l- ~公仔箱論壇煙肉 (切碎).....6片公仔箱論壇! H: f( y% E$ z5 X! g0 {. H# a
蕃茄 (切條).....2個
5 X! c) p2 a/ F% [; ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒
$ l8 b- `* O" L& t! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切碎).....1/4個 5.39.217.76( d+ j* P+ P- \" q/ i. C8 u
洋蔥 (切幼條).....1隻 ( \' N; \7 K/ `3 n4 p

8 ~6 {" u3 R# |0 i8 [: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }6 }% ?' m1 f4 O# b) o6 H) E公仔箱論壇做法
* R1 W- g3 T5 q& y  p1 b1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' s7 q4 w8 ~- D+ {0 a" Y1 E$ z$ d
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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* s9 m% w. x" R3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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' b; q& n' h! H* l4 m0 P" Y5.39.217.764. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' e; f, L+ r0 Z5 d
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。6 J6 ~# l/ V% \
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。公仔箱論壇2 T+ n' g$ l8 d0 y
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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