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[西式食譜] o摩o籮雞飯


6 E, q4 _3 c7 X& G9 f" T7 R4 s, _4 {材料5.39.217.76' h& s2 ]4 ?* n5 w4 H+ W
雞髀.....3隻 7 I4 p! d% t( ~* ?5 I4 Y' B1 V5 ?- i
白飯.....200克 " O$ }& y4 a& E' ^- r% Q- G; D
提子乾.....30克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J. ~( X/ g! p, e
咖喱粉.....1茶匙
& H: O. t5 i  D5 B. c隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇4 q. a) u0 L: s
黃肉汁.....240毫升  
7 O' e  X! o$ t- S8 {公仔箱論壇煙肉 (切碎).....6片5.39.217.76) r) G+ I+ @& Q4 l% b5 I
蕃茄 (切條).....2個
6 l0 y8 k- r6 j( ]2 q! qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒 5.39.217.76* h" M- r" Q! k3 _. E
洋蔥 (切碎).....1/4個 # K- h6 b5 A! V
洋蔥 (切幼條).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb; S3 A; U9 E: b2 M+ x$ i  `

! f0 p7 \5 M3 o* |5 C* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- s8 R' o7 {- u( G: @" _
做法
  O0 l3 ~$ L0 E# z. s4 g( W5.39.217.761. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。+ \- h' U2 T) g: h7 J8 M

$ P! \" O$ K* V0 j8 J) w" T2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。0 L$ ?: p/ h4 N9 Z1 W

& u& O! E; \7 b3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。5 ^; R0 m% W# x9 K& H
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ Y8 |/ n7 E
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。2 U9 D4 B; [2 U( y% s+ _
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. l5 Z( K, k0 U' P3 Q

, k) j0 S1 C) ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。6 Q! P: F. K; Q2 d+ w3 M
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