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[西式食譜] o摩o籮雞飯

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材料5.39.217.762 w/ }$ ^' ]% [# V' Z) w% o1 Q: R
雞髀.....3隻
7 w: s* T# Z' k* t6 }% v. V5.39.217.76白飯.....200克 5.39.217.763 N4 A* i9 o6 F" D6 ^6 x
提子乾.....30克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 |, i' o% T8 }; ^: X* n# \
咖喱粉.....1茶匙
5 N( ?: I# ?. H( I0 w" R% |- o# X0 K: N隔夜白麵包.....2片5.39.217.76) ]* N+ z; u8 i! w$ O: h& `7 Q
黃肉汁.....240毫升  
5 y5 x5 [; v% e5.39.217.76煙肉 (切碎).....6片公仔箱論壇$ \+ \0 I" k  G- W  ~
蕃茄 (切條).....2個
) [5 \  G4 d7 C3 ]5.39.217.76蒜頭 (剁碎).....2粒 % [+ {4 D( Q" _8 x  o+ Q
洋蔥 (切碎).....1/4個
& q) U* y  Z6 b洋蔥 (切幼條).....1隻
, f: d7 N( X; ?' U& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: E$ V; r5 `5 B# J/ |
5.39.217.76# o9 j' O/ w0 l
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  t  Z8 _2 e* `7 B% u0 a
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。4 _: e+ Z* E, \7 [7 b3 g

0 I$ e' l! @, c0 M2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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+ B, P/ R: G4 E* E: K# V3 L3 v3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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- K% d- O# u9 |# ?& F3 R/ _公仔箱論壇4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。6 ~" `7 g1 M& c$ o$ B

& B- }' e5 o) S9 N* N7 u6 o) L( W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
" ^: X: J$ [2 F公仔箱論壇5.39.217.76$ L$ m( I+ ?% S  N% n4 z2 T% [( E
6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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! R- U! Z, e) A# Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。公仔箱論壇% v6 s7 D7 A/ @% o1 Q

6 n4 b+ A+ h7 a. u$ Y" c6 w1 jtvb now,tvbnow,bttvb8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。公仔箱論壇# c+ L& |; S# q
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