; G# |/ K ]6 x# {材料
/ N! O. E, e% ?+ M7 E5.39.217.76帕爾馬芝士碎.....適量 公仔箱論壇! b% g+ k% y( a9 N* H
剁碎意大利番茜.....2湯匙
$ r: H- e5 w6 S5 p5.39.217.76穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ |( o( d: u5 m
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/ n! J; Y3 \# c* ?7 c燴鴨肉醬: 5.39.217.766 D! M+ C- a* _) T
茄膏.....1湯匙
6 A- Y' o& n* P$ ]% W$ K1 \. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
4 j1 z6 p; W, Y2 F3 v4 h* k7 d# V, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙
+ L% x$ e* n/ m- X& I- j5.39.217.76紅酒.....200毫升 公仔箱論壇- y' [3 l$ o& m' C1 {7 z7 r
清水.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 N/ _. \8 s/ Y
雪藏鴨胸.....2件公仔箱論壇6 J b( S' h* r5 ^9 |# N
黑胡椒碎.....半茶匙
( T) ^$ N1 N- C# ~! Ttvb now,tvbnow,bttvb乾百里香.....半茶匙 ' e9 ^5 C+ J) z y3 e' y
西芹 (切幼粒).....1條
/ l9 @8 |+ m _$ k8 k2 b) D U5.39.217.76洋蔥 (切幼粒).....半隻1 B5 X- ?8 e# l+ @+ ^
甘筍 (切幼粒).....100克( `5 h+ l' r- E! X) U3 {
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5.39.217.766 f& F( @: h! Y0 o
做法
/ J% a, K% O2 r y T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。2 g* f' o- l$ O5 x
$ T- h* z9 C: A R6 K: c5.39.217.762. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。6 q s, h( E3 e3 w
- v. J& W/ v+ |6 \! ~* Q/ N/ J; xtvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。5.39.217.764 x6 G$ E& d7 o7 W& {6 ^$ H" Z
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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