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材料
# T: s8 Z( z3 Z# s* K1 @5 p, X3 U& e帕爾馬芝士碎.....適量
! V1 f+ ~& ^$ E剁碎意大利番茜.....2湯匙 公仔箱論壇! ^' E* t4 i5 ? k! @0 Z
穿洞意粉(Bucatini).....300克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 G% w2 X% m
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8 ~; ^, S% C# ?# |燴鴨肉醬: tvb now,tvbnow,bttvb; f1 l: \1 W& T7 \/ ], Z0 p- |9 y
茄膏.....1湯匙 : k5 J. y6 n8 N% B: C# h/ w: W
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 ]5 d8 o0 W) @, e* w& F# Q
雞粉.....1茶匙
4 c4 V" R* L3 W紅酒.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. {; t- G- L( b
清水.....200毫升 : S3 D% M, l4 l+ a6 u4 y
雪藏鴨胸.....2件
" D% g. x- C% l5.39.217.76黑胡椒碎.....半茶匙
- M3 G; N; O- m3 k5 O$ ~( L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香.....半茶匙
. T) x3 {) i. ~: htvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條 1 ^' P2 T: r. V a
洋蔥 (切幼粒).....半隻
$ w' f* a+ C6 x甘筍 (切幼粒).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G Q# H* f1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! x& p+ K- F; v5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 _2 t9 E4 A+ W, c' a
做法5.39.217.762 X. p4 e e7 b' ?6 t8 ]% h' r
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。9 K! N% A* s- k( b
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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/ }& D$ q" O8 y5.39.217.763. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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