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材料
. H* n' P2 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....適量 5.39.217.765 y' [/ ]! r. o$ M1 O: W8 V
剁碎意大利番茜.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ }! A/ g% d* N
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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& @3 q( Q3 w7 w e4 B3 q/ n d; Wtvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬:
& J' U, ?7 u! j& Q! W, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙 ! i: _0 x; L8 W6 J# [) B
月桂葉.....2片
; T0 V- {7 ^, L; X U% H5 {8 J& x' y雞粉.....1茶匙
2 M( K1 ~2 \9 G" e紅酒.....200毫升
( P' b6 B4 _% L9 b, {清水.....200毫升
- s" v: j1 N* { o公仔箱論壇雪藏鴨胸.....2件5.39.217.76/ d: r- m7 M/ h
黑胡椒碎.....半茶匙
0 G5 S5 o8 P$ @$ V/ |乾百里香.....半茶匙
! B$ x b' Z, Z* C. u/ j5.39.217.76西芹 (切幼粒).....1條 5.39.217.760 c$ {. }* M+ n. l
洋蔥 (切幼粒).....半隻
. M3 ` i& }5 Y1 k; H# {tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切幼粒).....100克
7 w3 F P4 x# L; b" h1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z# v, v$ w% C6 p/ p5.39.217.76+ m' z; D/ Y) `* H
做法
- o, s% F- f) d% E5.39.217.761. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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1 p) U$ W8 `$ v5 {, C公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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. v4 W0 g1 C% n ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。公仔箱論壇7 B& ?+ R9 j+ w5 h3 ^
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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