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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料# W& G+ D/ z% q7 A2 X
帕爾馬芝士碎.....適量
' P/ t& O; D. p6 k& {. b+ w公仔箱論壇剁碎意大利番茜.....2湯匙 5.39.217.767 R; [$ {! g# K
穿洞意粉(Bucatini).....300克 ' |+ Z  c0 ?. U* T

& o5 K0 k" t) z- e3 _1 A. Q4 q6 k5.39.217.76公仔箱論壇1 |- v9 a# r* k% K
燴鴨肉醬: tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ g. N' N: r. n  {! G
茄膏.....1湯匙 . _! x1 O, e$ @) i& V" P; k4 B: ?
月桂葉.....2片) b- u$ C8 o1 @4 p2 s1 j
雞粉.....1茶匙
7 @2 q0 s. r- \7 N0 B! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200毫升
3 k3 u& d1 b0 L' }清水.....200毫升   tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 C7 m' p2 `; P4 O- i3 R
雪藏鴨胸.....2件
8 ?1 F4 f! r; a: x/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....半茶匙
8 I* t9 t& w( [& y. G: g0 l$ l乾百里香.....半茶匙 5.39.217.761 \" C4 Q/ F5 e) V# D) v6 M  D" F; o
西芹 (切幼粒).....1條  ) n" L4 g9 ?# `
洋蔥 (切幼粒).....半隻
+ n! H5 c( H, f6 _) Y甘筍 (切幼粒).....100克5.39.217.76$ w# D+ Z/ q9 a' G: g2 R

' ?; h3 I* m! X: V! Otvb now,tvbnow,bttvb
+ ~6 v% T8 z) U$ S2 R2 F( d做法
" c* o2 x1 u0 r- ?/ G1 C2 ^, h5.39.217.761. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
  o) t& n" ]7 v3 V4 b7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k  t# \* ]. H0 \  `! L: i8 ~# V2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 m! v! F8 C# U

$ o8 B+ l: N0 A) C; q5.39.217.763. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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