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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ }/ }% M6 t* p6 I8 ^
帕爾馬芝士碎.....適量
4 }0 {8 y" m: A, m# W, ~' _' L5 x# x剁碎意大利番茜.....2湯匙
8 g% ]7 P t/ }: y& w( a1 j5.39.217.76穿洞意粉(Bucatini).....300克 H/ G* C+ r) y5 W% x+ K# e' M
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( ]5 G8 L6 Z; X% m7 c6 c; u3 ytvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬:
0 P0 p2 i3 _3 I+ ~& K9 `茄膏.....1湯匙
9 I. n0 x L1 O5.39.217.76月桂葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T- R5 v, F$ Q) b
雞粉.....1茶匙
/ Y( |! g* }! V) l" R1 n" f! K紅酒.....200毫升 , o0 u9 o( p- y, L' R7 ?. B
清水.....200毫升 $ x& c( S* A S* x8 [/ k
雪藏鴨胸.....2件
1 t$ \4 H+ w/ R! W# p' }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....半茶匙
; T8 A: {) g [乾百里香.....半茶匙
) W, [" _+ x+ h ^5 y- b西芹 (切幼粒).....1條 公仔箱論壇, k! L) g; ]4 i+ `; T4 E
洋蔥 (切幼粒).....半隻% j: _5 [. @1 ]
甘筍 (切幼粒).....100克9 G& E& Y1 \2 E; `$ W
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5 C6 _" P6 Z8 L6 [' w( Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
# U4 |- r( V7 b3 y1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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; u, E6 K6 o' A) F5 _/ }1 C2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 Y/ Z: O2 h6 c1 Q" i. @* p
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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