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8 R0 d0 Q0 Q6 O) `tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 c, U$ E3 T( t0 n公仔箱論壇泡芙：公仔箱論壇, Q( G& \2 o' [$ R! h
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 c$ [! k: Q* G) ^
水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 P2 W1 {" q E' @
鮮奶.....100公克公仔箱論壇) a: Z6 m4 q0 C( P8 s
奶油.....100公克
4 V( B% M1 g! r+ \% {4 y+ d) ?公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克
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內餡：
6 h8 _% M. ]% w; t5 K: i卡士達餡.....550公克
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' ~* @' ]% c, k3 b裝飾：
7 v1 @) f4 `! L9 ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個9 z3 p5 }7 h' R- |
黑巧克力.....適量公仔箱論壇& U( L; K: u% @
酒漬櫻桃.....80個
3 j/ s; p4 d: Y( Q) atvb now,tvbnow,bttvb糖漬橘子片.....40片
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1 q1 Y. Y9 j4 _ p! _0 p5 z0 X8 ztvb now,tvbnow,bttvb作法
" D/ L" k( C6 X+ }8 W5.39.217.761. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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" c$ g6 P1 e& K4 j% k% j2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。5 [+ H' @( l0 M0 |
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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