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公仔箱論壇- X% r2 j4 t% a. J$ B( H6 F" Z
材料2 @# ]% R. p& W
泡芙：
1 }, B+ s V3 m/ g& q* [( Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個
8 r6 @+ f6 b! G$ e ~/ I* r, ]% P7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100公克
& g# j$ t$ J& X0 z3 m: @7 h5.39.217.76鮮奶.....100公克
# G- x+ D6 j7 A% r3 l( b/ J) l公仔箱論壇奶油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 L6 ?/ I7 y% X, B
低筋麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb, _3 U. J- j( A
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$ } O/ G6 ]. |9 ~9 S* B公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ p; l0 Z9 ~9 t( O8 G
卡士達餡.....550公克
( ?: @8 _" x5 u3 f7 e7 W公仔箱論壇: l* j7 h! w$ F7 Q, L1 T k7 l( W2 B
! m4 J _/ I- U' S1 d1 A1 r裝飾：公仔箱論壇& Z( Z2 m' h8 t' b+ O
草莓.....10個# {3 R; }& J2 t% ~+ l
黑巧克力.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 F: f+ Q, S# k) x' B
酒漬櫻桃.....80個
" ^, R6 o5 n* w. L2 p/ `糖漬橘子片.....40片
! d$ `: |4 Y, y: b s. \2 m( b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v, u5 K5 d) \' ]. ~& _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- y; H L& c t
作法
% [- v) z5 y# v; z F5.39.217.761. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。# e8 s& M( K" P" @; p' e; T
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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$ c6 O2 j1 @3 c4 O! k: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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