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, ~8 T! a, H/ c! N; L5.39.217.76材料9 r5 a6 ~" h7 ~3 Y4 U
泡芙：公仔箱論壇$ x/ F7 M. G% K( `6 K! s3 a3 V0 a5 X
全蛋..... 4個
% n& n. |9 t/ h% _; S$ vtvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克公仔箱論壇. H9 j1 P; X! Z! ?/ k
鮮奶.....100公克* a9 ?7 V3 S: s+ j
奶油.....100公克8 q5 \8 r, c w
低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇/ S ?' D: R8 {
公仔箱論壇2 C6 [0 Y) [# I- n" S; J
7 u# f+ ?" Z; ?+ T& U5.39.217.76內餡：
# L* b: ^( \' E& Q+ o卡士達餡.....550公克
" b. }: z/ P! Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n" ? q& Q" `# o
D+ C2 G H# \5 Z, q" q公仔箱論壇裝飾：
; r8 d& b! I9 _: dtvb now,tvbnow,bttvb草莓.....10個
6 j( t- m0 B5 z! v. O! G( v" E* t/ J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量
5 R" k( P% d& ~" {, [- x- ^公仔箱論壇酒漬櫻桃.....80個公仔箱論壇) _( r2 _ `& L1 `0 G6 Z
糖漬橘子片.....40片
1 G7 i) v* P- J* k" D+ t2 E: s( K5.39.217.76 E j) L/ H9 N3 l4 y6 c
# @ B2 v1 l# x3 r6 k作法
' w7 L0 q( u2 p6 v1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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* z3 E4 l$ q4 H" c' i5 j公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 b9 ^5 i! ^8 K& ` i0 R6 b
6 N/ o% x. y4 n! \ k$ \7 ^$ Z3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 F- n* r! M* R! n! ~2 O
0 p/ d- f$ Y' C9 U* c4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。: {( Y6 \( V- b: W! V
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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