: P, }; ?2 [* [5 Y2 r9 q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76% C* B3 C4 B* m4 [
蛋.....1隻
4 }) M3 L% b# \9 h8 h薑.....2片
q# t. g+ M: T: b2 E% y3 V8 [# etvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2件
; h0 k7 ]# L# i公仔箱論壇魚肚.....30克tvb now,tvbnow,bttvb, f& a' a( x) s, Q5 _
清水.....400毫升
: x* @: P' q- o- s5 E金黃粟米湯.....1罐公仔箱論壇5 f4 q/ C9 ^9 J& N B9 e, G8 t5 b) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& j9 Y0 T' G6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* W+ [3 c% G& c4 j, ^
做法公仔箱論壇' G5 h$ Z# W# C8 ~9 ^% I- i9 t
1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。" t. z- `8 f2 R# K$ X
2 e4 z1 L: a( z4 N7 F
2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 s8 ~! f9 h+ C f
- w4 y- Z% u; V% s+ O3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。
) V" ]+ Q: C) f# \/ A! f9 d8 h! }. C0 p" E$ j7 p- C' @4 e+ L
4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 f& d/ {7 R$ U( U1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A D) [5 Q: U$ _5 d
2 F: J" e6 y# y4 f: k, s" Q6 @
小貼士：
5 Z. A8 c2 A0 C& U( v: Btvb now,tvbnow,bttvb魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。公仔箱論壇; P" A7 c9 f8 Y5 C- x
" k' U4 J' r) p3 @( H9 D# M9 G公仔箱論壇調味料可因應個人口味而有所增減。. ~# I& {" ]% ~1 ?1 H. g
1 `& b2 f% t! l$ C8 b4 E3 \9 w, D公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-9 05:28 AM
| 