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[香港] 懲教署賣物會美食饗長者


4 T% Y) M& O/ h+ f2 E" j解放軍駐香港部隊在懲教署賣物會演出花式步操。tvb now,tvbnow,bttvb" G1 ?. [9 ^( ]; k0 c4 Y
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懲教署昨在赤柱監獄側足球場舉行第六十三屆秋季賣物會,主題為「愛心滿載 非凡盛會」,首次邀請解放軍駐香港部隊到場演出花式步操,海陸空三軍儀仗隊「槍操」時隊形整齊、步伐一致,變化多端,大獲好評。5.39.217.766 {2 E# ~' d) Z1 I9 u

2 A3 Z# V4 ~' u0 C, C& L! A/ q5.39.217.76會場亦臨時設立「Love Cafe」,鼓勵囚犯運用在獄中所學的餐飲訓練技能回饋社會,他們預先製作葡國雞飯及甜品香橙凍疏乎厘,供前來的保良局溫林美賢耆暉中心長者品嚐。八十三歲黃婆婆稱讚他們廚藝有水準,「葡國雞飯味道一流,所員服務又細心,希望他們將來能利用學到的技能,熱心服務社會。」
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$ a  N3 x/ h# [) b公仔箱論壇十九歲囚犯強仔(化名)直言,去年底入獄時只抱呆等出獄日子,自報讀餐飲服務課程,發現自己對烹飪感興趣,期望明年出獄後可在飲食業發展,當西餐廚師。」, ^9 s% Z: C- Z" V+ ^# X# _+ e
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懲教人員又帶同四隻年幼的德國牧羊犬警衞犬到場,與眾長者拍照互動。
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