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材料
3 R ~9 C( z0 u' Q2 t2 Y* f* x0 etvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻
R9 z% S( {: @1 l7 O' Y8 K0 ^1 m公仔箱論壇香芋.....600G
/ W6 T+ _# c) Q6 n2 C: Q& r* B蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 W& H& Q! c Y0 ^& c5 [' t
火腿蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇2 }8 i3 T' j7 y3 G) {8 F
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8 r @ F% q7 u* d公仔箱論壇醃料：
4 q" F5 M5 F3 S* X2 h糖.....1茶匙
: N& ?2 {2 b7 W6 w公仔箱論壇紹酒.....少許
M( S6 T- |" t4 [- u& I& \4 _$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙5.39.217.76" j5 s' W9 _" a/ k9 M
生抽.....1湯匙
* q/ N z8 S' b公仔箱論壇麻油.....1茶匙5.39.217.76( N; j+ R: K! |! z$ R) Q
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做法公仔箱論壇, T, W; v* T/ \0 g+ [7 T/ k
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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' Q; c9 U2 P8 w! H8 P( N* M( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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. d+ q" K2 A( b, \! p7 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。公仔箱論壇; E9 q# }) X) q, n/ Q# `6 h: e
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小貼士：
+ W- a9 y& e2 I" S7 t! i6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。$ a8 s& ^$ A. g
1 m7 r, ?3 S' K" P# q& \, Q2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。2 A% G$ A. N$ h6 }
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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