" A z6 C! I$ w d7 W, N材料+ H% ~0 g9 B; l1 F: f% o+ n4 e8 r
雞翼.....12隻
. b) E2 B* u) e5 V, {- v& rtvb now,tvbnow,bttvb香芋.....600G
8 l" @( k% }% T. T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R M* }+ l4 Z1 B
火腿蘑菇湯.....1罐- I3 O5 g3 ]( R7 ~' O
4 g1 O! {- M! h% V- _6 u! }& M9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( M$ m: }" ^1 I4 p7 ?3 ^& i+ j
醃料：
O l5 a# c! E# h公仔箱論壇糖.....1茶匙2 E$ v' ~- K5 x x0 R* P2 g
紹酒.....少許
. l- T+ J! C+ N7 ^: w/ B5.39.217.76老抽.....1湯匙
/ K3 _/ i( V, E生抽.....1湯匙: `4 _& c. j; k6 ]$ P
麻油.....1茶匙- J% ?! H) ~8 j. k Z9 K* Q
5.39.217.76$ @ ^$ z- r; H- Y- j8 X) [9 \' Y( m
公仔箱論壇6 [7 W0 I$ {7 x/ h2 R6 z
做法公仔箱論壇( u: @) [% y* ]4 V
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 k4 O1 ?3 e6 a, g
$ E7 e V6 }1 ~ Z. }* Z& a公仔箱論壇3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ m i% k2 @7 t' S) D
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' a7 Z7 B) ~; ~- t. A- _6 G小貼士：
6 E5 e; I$ H4 I0 B2 q1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。5.39.217.76% ]0 R4 ]* c4 N8 S# C
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。' F* M# m6 y& e: G1 i7 o
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# Q: w. i) q: B
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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