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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


. z- x% S9 _& X3 u9 u$ f: j% ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
! c$ O* x- i" M) Y$ l: I! b7 B( f# T5.39.217.76雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb. M0 `4 O, ]! V
香芋.....600G
1 O$ }% P/ V1 ?3 ~! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙5.39.217.76* w+ E, N5 Q8 x- z/ U) K
火腿蘑菇湯.....1罐
0 I3 ^- s/ Q  k4 e8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 j. d& f- C: R- i$ G7 H. K# n

5 `  T9 |" ^% E4 w# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 A2 S$ {/ J  s) f6 n
糖.....1茶匙
+ Z: t% ]7 S4 |4 |tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許
) Q8 ^5 U# N5 E, P0 t) C! k# R3 etvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 \) h- y$ v: s! ?. w! U* ~" R
生抽.....1湯匙
; m. R4 L6 _4 u) m3 |& ~麻油.....1茶匙
2 W5 V- I" d, Q2 P- j; t- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; t! V3 o8 D: [5 Q, c; J$ G9 Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 F. S4 n# ~
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。公仔箱論壇; Z8 m- y3 {% z" J/ p4 T% ]2 S
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2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇/ u. \; i4 E$ j; R/ H) F# b
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, a4 |  X- Z: P5 Z( p& s0 z( ^

3 q/ h) m! F& J  z$ w) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l# f* w, G% o" G1 x
小貼士:5.39.217.76/ s# C0 K6 G/ H- A5 z, d
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。5.39.217.763 e) s# H9 C% v% f- l

, f0 j2 |5 B6 _% H: X( z4 K2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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) D- A/ F; }9 I8 \$ _; f3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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