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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


8 K  a: ~& E  s, G4 b材料9 T. b+ L. r% l& O" w, \
雞翼.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 N/ b9 z  N5 V
香芋.....600G
! V! a7 J3 [4 M2 z. K5.39.217.76蒜茸.....1湯匙
/ {5 W1 Q+ }# P( \1 U) f- h5.39.217.76火腿蘑菇湯.....1罐
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2 Y9 T7 a0 F7 V/ ^! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
- {- Q1 b6 u+ [  |公仔箱論壇糖.....1茶匙
- `& U. J' E" d. V: m4 F4 u+ a公仔箱論壇紹酒.....少許. V. v$ Q( x. _% ]1 Q& G/ A
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, L- E, K- I7 z
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# N) S+ _+ ]# p. A+ G
麻油.....1茶匙
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6 H4 a& ^" {- R  H. S+ D公仔箱論壇做法
3 [) g9 J8 l7 P8 R/ Y6 h# B+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
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- ^" q. W- i; d, }9 Y) b公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇' Q8 B- s8 _0 k2 C8 Q6 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! x0 g; c( A4 u/ h& k
3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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( x$ d7 M0 `3 F( _2 y( a* i5.39.217.76公仔箱論壇5 l  P8 w7 O$ N9 T1 X$ J$ {) o6 W
小貼士:
0 a) u, z! o9 `, S# {. H5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb% u* y; r) B2 v0 {

/ i4 l6 m* C/ u1 }' j" `7 s& }' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 x' I) }" e& n0 J' I

: l7 _9 q4 U  @* F3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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