, x/ v. C J1 N% E% ]公仔箱論壇材料
1 u6 A# c0 S8 Z雞翼.....12隻, p2 |0 b/ D& T$ G& m' Q/ k
香芋.....600G
! l8 N4 y2 ^$ G f! W) r5.39.217.76蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇& b! n% {$ t6 H4 e/ M# ]; ~% f
火腿蘑菇湯.....1罐6 f {- M# f( j3 l4 D0 ]% N
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. { t d' `, X, C: Q. L+ P7 utvb now,tvbnow,bttvb醃料：2 K) j' @1 K5 f
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @. a K; r6 p
紹酒.....少許
! n. ]; L5 J5 r3 z8 G% ^* otvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙公仔箱論壇, b% E1 R# L/ m/ X4 V) C: |( Z
生抽.....1湯匙9 e" u8 n Z/ G- s/ y
麻油.....1茶匙公仔箱論壇, k: I' l; |& P" K# ]
' n) S' O6 G( J& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 j0 A3 H: e; ^4 Q3 Q' \5.39.217.76做法
- M9 i0 X: x8 ?' ]5.39.217.761. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。5.39.217.76# a( @3 W9 m# U2 n. ^1 x
# t2 o* ]5 G' T# W2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。4 V, Z) U9 I8 g3 \5 p7 [2 W) ~; R* d
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
1 S" y/ |/ E1 a5 W2 D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 [# ]7 o5 G% S0 n5.39.217.76小貼士：
2 r" b: b6 P( {7 N1 w4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ J% ?4 [; o' z5 L$ A5 J
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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5 i0 B" w3 F" C5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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