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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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材料
( v0 u6 ?# o4 n- A: Z8 Y  q; h0 {tvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻
# E/ @7 B+ Q/ ?1 z2 i( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芋.....600G
" H+ U: E+ B( k$ ]5 e6 G蒜茸.....1湯匙4 O7 t$ u; l5 [6 B
火腿蘑菇湯.....1罐
, ~" C# [$ y5 K8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* n- O, S2 l  x5 n7 r: ?
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醃料:5.39.217.76" K  U2 \5 g/ L+ n: M  K
糖.....1茶匙
7 Y( d& O9 \, R# U0 A# z6 r5.39.217.76紹酒.....少許
+ z7 t9 s( k9 y- \3 M( `公仔箱論壇老抽.....1湯匙" h9 \4 Y1 q8 ]; {1 o6 T
生抽.....1湯匙
7 d" x( Q2 i2 b8 l$ P3 N8 F5 t麻油.....1茶匙5.39.217.760 E6 o; U5 G  j1 {+ R

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% w' G' r( G% x# T6 j% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, ?" t/ F- M
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 U% N8 `1 @9 z; O

$ L3 |7 H! C" F# ~8 u# M2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。8 F* I( a9 Z2 w; L8 |
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。5.39.217.76* x, ~& [" S1 C( d! V
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3 x1 L9 f+ ^7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
5 b! ?" j3 ]. O7 {9 {1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。公仔箱論壇: g  F2 K# [; i) d+ _3 v
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2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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$ S! C8 z3 N5 X- O/ {' m3 W2 N! }& S: n5.39.217.763. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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