. e- f- d) w, i& p( p& \0 F5.39.217.76材料
4 I0 R" ^3 {# n0 d雞翼.....12隻
4 H+ M* V: z4 Y公仔箱論壇香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 @3 Y% S; o @
蒜茸.....1湯匙. `4 Q3 W7 U3 d; i/ x8 l4 B" Q0 f, c
火腿蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 @8 O9 n; J& K
* {/ Z0 o' @0 E7 I* B/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 J9 H) J/ W" A' @3 g" y6 T# N& X
醃料：
/ d' P/ u l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5.39.217.767 ]2 I/ W) E6 ]) T) b3 Q- T
紹酒.....少許5 K# P; J9 d5 m0 f$ ?! |2 E
老抽.....1湯匙
* ]" j" o% ^" C9 A3 V' |生抽.....1湯匙
1 V; k1 X' a* r! y4 J6 K# Z1 T麻油.....1茶匙6 j4 ?0 c2 D+ K
* S: d i: ]6 M A. x5 `8 N% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: G- @; D/ t% e
做法
# ~& G/ r" P* z* X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 p) @* H/ W0 r2 S
5 E9 c5 o2 K7 Y% \5.39.217.762. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
$ R( j: y/ A$ U8 R) l5.39.217.768 [( C! K4 C0 X+ O% t" i
3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。2 H$ O7 `1 M6 d+ S# q
公仔箱論壇 g# `, _: p, c
5 q7 `7 D) Y# _公仔箱論壇小貼士：) @4 F+ l% z j" N
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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& p% j' ]" Q0 l1 p+ J" F4 o# T K2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇: F" j" l/ w: Z0 S5 h1 f- @. [+ [
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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