公仔箱論壇2 |" e f' H' g+ N+ a p
材料公仔箱論壇7 T6 E$ k( c3 Y& _1 k i7 U1 a
薑.....2片
! p' }" Q7 ~* z( z公仔箱論壇鹽.....適量
' A! @1 A' x% O1 |蛋白.....1隻
( q: Y1 E! _+ F* f9 M8 u5.39.217.76水.....3/4罐
/ h# ~) u# t- G: d: T油...../2湯匙
}& n2 b- c0 E- g0 T: K. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙
* }. r, s, Y' a" H, Z蒜蓉.....1茶匙
- D# l" S* y0 y9 s' M" W" S5.39.217.76黑椒碎.....適量1 z5 x: C0 e4 L1 X' o- P9 C
雞蓉粟米湯.....1罐
# S; H% S- B# i) ^, E肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
9 v" K7 r. c' q" g! y: S5 F; h時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤+ p1 R; I' w* z! u1 T) _0 h4 \
( z- K; f0 \/ Q0 _做法公仔箱論壇4 |2 s# K& G- F" P) p8 M
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
( |4 D3 [* x4 k3 B1 a( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 M' ]$ w# M+ t5 m5 H, Y
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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/ ]; L3 B" s& s6 M, D! }5.39.217.763. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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