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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


, {( j0 M1 n  ]tvb now,tvbnow,bttvb材料: S/ g- o  z5 s# H4 E. X
薑.....2片5.39.217.76' B: ]: j/ ?4 b
鹽.....適量
; ]( x0 C- C* ?7 N9 W3 K; v+ O# J6 W- \公仔箱論壇蛋白.....1隻2 w) a+ I* b/ N! i4 Z6 w
水.....3/4罐
1 {( W( t! s: h( }8 }# [5.39.217.76油...../2湯匙
* U% ]5 U( h1 k+ etvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙
, j! F1 \8 Z2 r: ^9 ?2 ~! g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇0 Y( Q4 x, t' \, j5 {9 a
黑椒碎.....適量
& J$ }; T1 X( R$ u5.39.217.76雞蓉粟米湯.....1罐
+ o& G- E0 S2 X& h肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗# G8 ^/ N* h. n- W+ F
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤公仔箱論壇2 }& ~* v; C+ v! r3 f" W

; b" F# Z$ v1 F, Q公仔箱論壇做法
9 k$ Q1 p) v% C5 d3 ^. q- n" D公仔箱論壇1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。3 z$ ?% {5 |0 Y1 F. z  p
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 a+ s0 {+ F9 ~8 a

$ @- ?7 J! u9 I; |3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇8 g6 g7 _" d7 b' v

% A, I0 M3 [/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。$ B: r  [2 R' Z- e

0 z+ d9 k& n! G8 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. g: E: n0 a" x% A
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