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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


2 W! V& \9 m/ g! {5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb* \* w* F; Y, y
薑.....2片
, c$ P4 _6 Z5 g鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) c- G5 r( I: P
蛋白.....1隻' {. X% O  h/ \0 e" K9 |( V
水.....3/4罐
( Z1 w  s* j; D# ^2 D. _' M油...../2湯匙
6 V. t' F+ K0 T蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇. A7 r$ O. y* G# x" T% D. f
蒜蓉.....1茶匙
5 N9 W! _: p* _) M5 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量+ G4 C" {9 H1 N1 h  H
雞蓉粟米湯.....1罐5.39.217.765 {6 g6 I# u$ @7 E, }  \+ e
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗- i7 R  P' L( ?3 k- A  L/ g. Q
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法* j& J0 A" |, X0 K& J8 n
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。5.39.217.76* W" p+ n7 M1 r9 P; x

1 E& u. C) U( ?# l% ]: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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) g; v: G( x4 E4 y. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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3 Z. x; H3 Y; T) y; p/ t* g1 s4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。公仔箱論壇! l; `1 Q' D& P
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