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材料
" f* e/ j, e" v$ D" j* n- x0 {3 u2 }5.39.217.76薑.....2片4 ]7 g& }: H$ h$ z: N* i: e
鹽.....適量
, A' f; K/ y! }8 B4 @公仔箱論壇蛋白.....1隻 I; \3 R6 Z- L2 c/ `
水.....3/4罐
N3 H2 \: ~% A; @" `+ d# g油...../2湯匙5.39.217.76& n$ Y% s; a K( t3 v6 O; N
蟹籽.....1湯匙
o6 N1 X( \5 @+ D% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙5.39.217.764 |! J; d2 |* Z3 `" j2 m* y' X/ t
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( B7 x3 B% a5 l$ m4 C3 V
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 U" x4 o7 d$ t+ K
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; E) Q! G$ O( q
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤; i$ [$ W1 B0 A8 F
8 @" K- ]4 ` r5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 j0 S) [7 l o$ R) W% H
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。1 j% m, I3 I# ?! e8 g | `
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。% P6 ^& S# W8 S C# _& ?
0 c6 D! b$ o1 E$ d$ Z, |9 I公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
& t7 k2 Y7 H0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t( Y' u9 s' g* ]6 V公仔箱論壇4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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