- N* }! \% n4 @+ u0 F& i" w材料
8 H: n5 S; Z ^/ L) K# [" |! b- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
, L& ]2 N; K5 E* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.76$ D2 H# Y0 ?4 y$ u' h
蛋白.....1隻
* U- W6 G K4 ]0 R水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb( M( S; j! p/ ?& y4 h6 {/ i' E. Z6 ]5 j
油...../2湯匙 b: H2 _% }8 b) g0 _ |9 E
蟹籽.....1湯匙
3 c& V! x- n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
$ H6 Y4 N' m9 D" d- k2 {5.39.217.76黑椒碎.....適量
+ l. t* m0 ?# b3 P雞蓉粟米湯.....1罐
5 g* E. [* j1 W* O! ?肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
8 G1 p/ K# \6 X% y5 X4 v時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S X, t9 ^' T6 [2 i: f4 p$ b5 f
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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5 R, ~5 r' x1 |. \9 E3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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