【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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. @# ?# D& Q$ b. z. i公仔箱論壇立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: Y; U( j7 A# {0 C6 @; K4 ?
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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1 T: K2 [9 l/ D天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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/ D) j& p3 V$ U同場加映：
: {" j9 j+ S( y* e1 ?5.39.217.76冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事公仔箱論壇: R4 h! V6 z4 z9 ~, @
) s& P7 C4 ^3 k4 H" G( C5 p- N5.39.217.76時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
- B% c% W8 o3 J8 Ytvb now,tvbnow,bttvb２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 W+ j; }; R U3 ]$ I
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
% N. O- L8 M: H Mtvb now,tvbnow,bttvb４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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時令食譜推薦5.39.217.76, Q; q+ D; l9 O; L! Q5 l/ m1 M
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豆包炒皇帝豆) u* G& Q0 ]$ n
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。- i' a1 t3 I7 ?. k
3 U! s; s4 P6 L6 p5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb" E/ y4 }+ d1 ^# H% Y% T d
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
/ n Q$ U M# i3 g: p２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
- h; ^- V0 P3 N% ^4 {. vtvb now,tvbnow,bttvb３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 R/ ], t( V. a% R! G2 ]' J) q
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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P$ c# B/ _! p3 }花生紅棗紫米粥& U7 [$ J/ `) S: M2 a# N/ Q, [
7 y" M% l; v9 H; A0 a" B材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。5.39.217.765 Y* ^. G9 Y( {- d ]* B
作法：' K$ I5 n6 m3 d& c' p
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
4 W' E3 f: v3 N: g8 V0 K- w5.39.217.76２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。公仔箱論壇( D- X: }, H' I2 i, |* q
0 O; G* |$ k; u5 k4 e4 |' Atvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! J! g8 G# [ x' R0 ~( n) w+ y
立冬甩時機：國曆11月7-8日公仔箱論壇* I: Q7 \$ c X9 {$ Y3 }6 j Y. ]
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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