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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料: 5.39.217.761 W0 S$ D" ~; W" x
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, z9 T" l0 w9 u8 F" w$ m
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調味醃料:
5 B# J9 q% d' I/ @5 _( `% jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* @$ V7 m. \; f

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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 X$ j3 @, O+ S
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙5.39.217.76( r. A* a2 ^; l1 i  O. e0 A
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做法:        
$ G1 }7 c$ d! k  ~' q5.39.217.761. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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