材料:
* S5 V! Q( n# v1 C+ u8 D" N, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# ~, m5 j: o4 J* U2 l$ \# \4 o
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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$ @/ f5 H. B% E- m! h$ u2 D5 \+ v5.39.217.76汁料：
5 K; \ }7 o; y6 {( s- x5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:
# [: i+ s" _' Z* I* d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) J8 n1 [. }! o7 B5 ]' [+ `
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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