材料: 公仔箱論壇3 t* k, a/ W5 v6 `; N% t! f- V
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙: B- b- m3 A/ a; C9 w. i" @
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調味醃料：
/ }) `) U u. ~: h公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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! b* k) ]2 G6 N( f0 C9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 N4 y r% n( J汁料：
. y& Z& U: \/ N" {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙公仔箱論壇% _" m" Y' g2 a! J- U' f
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做法: 8 H4 P g' |: y$ _
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。4 R; {; t- `2 y, ~+ X+ u0 k
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [4 x( ?, h6 [4 K% e" C
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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