材料:
& \1 x! N! p7 v- a9 ~+ P5.39.217.76雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇6 Y1 {% X+ W: P& k( \. o! J
5.39.217.76$ v: R+ m& {& z9 S
, z0 R: K% z% {- ]9 |1 @1 G Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. N6 Z" w1 u! \5 y$ S5.39.217.76生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 5.39.217.76% Z* [6 b1 B4 Y
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汁料：
' B* [1 T2 |9 [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙* m2 V) w: w7 @4 h
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. Y# [# A' n) h \# A做法:
$ r4 P& m/ Z9 R1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。! @4 r4 A' o) Q' ?
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" `6 ]$ u3 ?& F2 R
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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