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材料:(1人用)
6 ?5 N! X. [+ Y0 G5 P/ z0 U9 o雞蛋.....1隻
$ |- \2 |3 H; Q9 t4 V- U芽菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 \- B8 M( A' I( L0 s
炒麵.....一份
" I/ i2 l" Q$ y! B3 x4 P5 I1 t( N椰菜.....1/4個" y( W) c* m4 w, H5 F: D9 n
豬肉片.....100克
- y- j4 B( f/ t }' w0 Q1 s炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 P* L! P9 i( ~: h
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做法:
4 n4 M; z7 o9 k5 a! F& x# F3 ?1 Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。* V1 n1 N$ M; T* x! l
8 e6 X3 Z& @% b4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。公仔箱論壇/ f' X# ]7 j% O
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。公仔箱論壇& o) z' M8 ^- `/ Y+ C
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