& T' H) p! C+ {0 {( {tvb now,tvbnow,bttvb材料
) {- D: Y) e" P& Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
) J; l/ i: [1 X! {5.39.217.76XO醬.....2湯匙
1 j( `: Z$ V h7 d0 C$ e. e _" _公仔箱論壇油.....300 毫升5.39.217.76% N& ^! P6 {. n" s* a1 J
日本味噌.....1茶匙
8 J% J" S6 b8 M( I7 t# h" x1 ^5 M調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.76' F. f$ C2 v! C. ^0 A, O0 h3 a( O
龍利柳(切成一口大小).....150克
: g# f8 U# h. u' atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% J3 r+ ]& u) w! L
1 H# z% f0 I% c; A8 p) Q2 R3 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* y/ v- f: T- P9 r' S% T# ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許) f: R' O4 L. y6 ~; B* m
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76" s: m& [4 T2 V* Y R& S
米酒.....1茶匙
$ R4 [' u. Z& x7 |) Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
6 F) j$ x% n8 e" p2 S1 R8 X$ Y9 f/ K7 a; o5 J+ }8 w
. p+ g0 o8 L4 K; A做法
j5 f( Q6 g/ D! R, m4 b公仔箱論壇1.醃龍利柳15分鐘。
1 ?+ B2 F% J, D' O, e7 J0 N7 u
W. s( u1 O& f2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。5.39.217.76( N( E6 {. y( n5 U8 L/ _
5.39.217.76! w/ O: s: G% S- p$ u( G$ H! O
3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。8 A- ~! v0 j. c' B Z4 S
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可用豆瓣醬代替味噌。
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發表於 2015-11-6 04:49 AM
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