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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
2 @7 N4 s$ [- F5 v1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻
! Z8 P' P& M* s  e9 a$ ~" A蒜片.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ T. `$ p, f/ Q8 t, S
油.....2湯匙5.39.217.76# t3 V2 x9 a/ ^9 e( S- V0 o
5.39.217.76" I/ X1 W- l1 b5 a1 s8 f  T. Z
醬汁
  Y" W7 J" v# Z1 l* D: V* S粟粉.....2茶匙
* ]6 z+ A4 F4 R/ ~麻油.....1茶匙
0 `. w3 ~5 n7 H! ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙
. x, U& Z% ~7 X) A' u: a$ ^調味雞汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `7 b. E9 h) F1 z( N
泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇. C) Q9 Z, b3 C" j1 `+ u. T
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" S+ e. J4 f4 U: c* V做法
! N+ l( Q! r8 F! r1 m4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。公仔箱論壇& V: i1 _' Q$ h3 s  o( x

6 K. k8 \3 R* O# mtvb now,tvbnow,bttvb2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。0 \3 B! h$ I6 G* j, T# ^
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。0 O# B1 F6 X! I6 d8 J

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