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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦


- A; i" q3 ~1 E% W0 g. M1 p材料
6 Y* h# F9 _2 J* T大蝦.....8隻
6 U& h" |  `# ^: ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2湯匙
1 [6 z7 K3 `1 n" N! J1 @& D5.39.217.76油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _( ]; _0 L2 ^4 D. X

4 @/ O3 |2 r8 `: u7 ]7 e$ [公仔箱論壇醬汁5.39.217.766 k8 H$ a( A# A& z6 S" Z
粟粉.....2茶匙
7 C2 _# V1 \7 o2 t9 L/ [公仔箱論壇麻油.....1茶匙
# I- e7 U7 n8 x4 I& e6 d: m, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙5.39.217.768 i6 `8 d% Q' I- m# t/ C
調味雞汁.....1茶匙
0 S6 d, W: b( e泰式甜辣醬.....2茶匙
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& Q, ?& n5 S8 G" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {, U7 E! t* |5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ i. I/ |' W5 H2 z7 y. C
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
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! U; |/ @- S2 Z+ E2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。公仔箱論壇" b6 D! N9 S+ Z: h  g: p
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。7 }$ ~9 X* T0 I0 c/ m/ Q) {
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貼士
3 P% Y+ ^$ r  U, J% K7 ~" U脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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