- A" X; u7 _: C! ~8 f3 x' Z! |& I5.39.217.76材料4 i4 a/ `. `3 f5 U) D1 m
大蝦.....8隻
, r( H4 H3 A. F0 A6 ~3 D蒜片.....2湯匙) z0 m4 U& z5 m' t: ^4 o$ m
油.....2湯匙
3 h3 z, M, B1 N5 Z5.39.217.76% }+ k/ v! C9 R0 I* G' w l
醬汁
) U+ g) w$ H* R3 L2 D- a2 t, R: a4 P* ?粟粉.....2茶匙
& p6 m4 x4 p3 v6 z+ \# {( I麻油.....1茶匙
: R- B* D$ ]: g v4 S; s# h& K辣椒醬.....1茶匙5.39.217.76' M2 L0 ?: R- f1 ^4 M1 S4 E$ X
調味雞汁.....1茶匙
0 C9 K- {& f2 I p* B5 O: j泰式甜辣醬.....2茶匙% D6 g! P0 a# ]0 D
* e J0 P; _ R- U3 P" l/ h# g9 U$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; z$ n* r. [4 A2 T( o" K( ?
做法
, v \( M. e" F" M3 I: i1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
# W4 |7 a( ]0 S3 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 @" a0 s4 ^; Q" W }2 a9 B* r8 ^5 m
2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
) U. Y0 {, S9 m u/ E+ S4 x, r8 ntvb now,tvbnow,bttvb
% i; u1 b" |) y" ^; q公仔箱論壇3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
& T q4 w1 w+ q {- b6 [2 _3 V! ?9 ytvb now,tvbnow,bttvb8 b3 G' |8 D; R P" V5 ]" C' \
) ~1 _( p) f' [
貼士
; p3 c( J8 t2 v! |, r公仔箱論壇脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
8 y( |! d9 r2 _3 O) i) I' Y6 C
8 [; G0 r4 k; w0 X$ u6 F+ o: Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 