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[中式食譜] 泡椒鳳爪


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* d6 J! ]) z9 N  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
. t* e5 X5 o9 o& t, ?6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克
* J/ K3 S0 `# L3 H& c' t公仔箱論壇鹽.....1茶匙1 l& z4 r/ m, ?
紹酒.....1湯匙
9 G# l% u" Q+ B5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克' s, Z( C8 n! m% M
白醋.....300毫升' m' ?* m& x' j
醃青辣椒.....20隻
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做法
3 L' X  q& r  c- ]5.39.217.761. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。5.39.217.76. a/ t8 O" k' t/ T: h

% n  H, K- k. w& U2 x4 ~2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。公仔箱論壇( W5 V( v' ?  I3 [) R) x! C; n8 ^7 {

) |4 x; f: s( z* t9 u5 n) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, s  @; O+ u8 j) w3 Y/ t

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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 j2 f4 H) j4 g, l0 s
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