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材料
/ W8 W& @0 w! ], ^& k5.39.217.76薑.....2片5.39.217.76" A0 H0 ~. ^. q
冰.....50克2 M( b, @( M1 ?( O
鹽.....1茶匙
, ]& x# l# X9 z紹酒.....1湯匙1 X) G) {. w- d* e1 c9 j
雞腳.....250克3 H) D' l5 M* o6 }* w- A' `
白醋.....300毫升
8 ]4 s# K; @8 N5 I) ^5.39.217.76醃青辣椒.....20隻
0 D# ~- _* _0 B, s; B2 h' e0 w* h2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) G* c5 A9 i! K' A4 `: u F, T: i" j
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做法
}" N# ?/ u8 Z1 m" k5 N) ktvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
! {% H4 ]. x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q, K' ^" P# k( q7 N J* r5 ]2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。0 Y, S' m' D% d9 L/ I
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb) `/ y. {" N/ ^& q& c* _
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8 y* ]9 L) [+ [* G" }4 f0 b( u1 g5 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# q, ~! @8 V4 x6 J& ]% T
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb" B. E8 U4 B$ G
6 Y8 C; j8 y5 j4 o" R公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ o7 L, }6 H# i+ A h- l
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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