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材料tvb now,tvbnow,bttvb' D# q) r/ z* ]; M6 Q" J3 W% P
薑.....2片
9 A- [) ?- ~+ f$ P公仔箱論壇冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ y) O) L5 E& ^0 s
鹽.....1茶匙公仔箱論壇 P8 i7 n/ r4 a
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 ]) T, Q( P* ?2 H3 d) ]
雞腳.....250克$ n6 s5 z3 `4 e1 h
白醋.....300毫升9 Q N' I! f9 U' ^/ t
醃青辣椒.....20隻
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+ o! ]5 Q* `6 f i t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A6 N! i/ ~) W' S; m做法
9 j& G; B( G. F0 Z; B: D1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# k. p. `9 Z4 j& K& x
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。$ y0 z( K% S& [4 N1 d9 C m
5 i/ f1 Q! Q' O. @- B5.39.217.763. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" o; {2 K) m7 |
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。公仔箱論壇+ ?" J( Y" t, {8 V2 T& L2 v; N( [
8 B! \" c' Q3 | @6 t) i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。& O v1 }- f3 `9 f" C; g5 J6 I5 R
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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