咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。公仔箱論壇) S6 i' ?/ Y) E" R- t/ g
7 \+ A3 U- u; }5.39.217.76中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。7 A2 ^$ | x @
1 U% D+ D# p7 w0 E8 G5.39.217.76Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
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5 s- \ R( w x' \8 C+ h5.39.217.76推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa公仔箱論壇7 L3 o$ n0 o) t" r3 Q# m# J
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Chaky's+Public+House
1 ?8 b' Y/ {7 p y公仔箱論壇地址: 中環雲咸街巴力大廈
/ a, S: V$ Z+ H/ s* j" S9 d營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
/ Y9 i0 p& E. W( O7 c4 ]平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
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