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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
8 E) W# O, T- [) X' Y& i% y3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H' P- ~, D6 X6 m公仔箱論壇一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。) i2 B+ {3 x3 i  }/ I2 |
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 H) z: t2 y& i0 O

' p, N, B6 X* ?" m( dtvb now,tvbnow,bttvb今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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' n5 c  G8 c' y8 b4 k  L" q經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。5.39.217.76+ d1 u9 X5 _3 U7 H# D- |

: T* U$ Y/ s4 Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# N: F' Z+ P6 l1 A

- l7 X1 F, I' @# i9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒貴刁$40
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煎西多士$18
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熱奶茶$12
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9 I' C: S& T* k8 @tvb now,tvbnow,bttvb波士頓快餐店
1 Q" ?4 R1 @3 |4 C9 |' i地址:紅磡漆咸道富運大廈
; H5 h7 l8 E' M( |/ q4 ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6:30am-6pm
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