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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。' |) l, S6 H9 I# M* b$ o

  C" I& |" R0 B3 q: z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb& m8 {4 R9 A# l  E, Q' p4 ~
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb% x7 H9 Y; N  P
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。公仔箱論壇  A. a& a8 v4 |* m  h9 |/ d

* ~% a. S7 C0 |; ]* [4 G+ `! atvb now,tvbnow,bttvb如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ f' v, R/ g1 |6 \0 ]1 {; W- H
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。tvb now,tvbnow,bttvb# Z& r3 [5 P: R* l, c8 z2 e

! o) D3 b3 x9 l: Z0 }, D公仔箱論壇或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.76* u! v* C( ^2 k: G' i" {

6 }! ~2 `" m0 a# P% ~! K公仔箱論壇炒貴刁$40
# R2 {! ?$ I9 L2 F( [煎蛋免治牛飯$33
% n3 e' M0 T% o煎西多士$18
+ \' C& q) F3 b0 t4 M7 C3 k' j公仔箱論壇雞翼薯條配飲品(下午茶)$24TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 ?) }5 V4 [
熱奶茶$12
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& t7 G" K9 C7 Q. ?  \7 s4 Q+ T波士頓快餐店6 j! d& Z8 @' K8 M9 y- e, x
地址:紅磡漆咸道富運大廈3 ^3 Q0 ~8 V" w
營業時間:6:30am-6pm
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