走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。' [8 P* d: c* k; y
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。' |% ?8 E3 C Q' @" [+ m l( W( e
; x+ O. Z3 z( J* X; T5.39.217.76今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。公仔箱論壇& H2 C' G2 k& F3 t2 N7 [* t7 d' y
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。7 C8 o8 u; v* p( b/ P. w
# e- w& J9 ~9 { T$ Q) t L% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。公仔箱論壇# ]% M- D( L+ M
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。7 P3 S# ^9 y1 ^( N8 e% a
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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熱奶茶$12
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+ Z1 Y- V9 i& x波士頓快餐店
( Z4 ?! A0 q$ `+ V0 J- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:紅磡漆咸道富運大廈
' H. }& Z4 u+ [) e- q6 ]" J n營業時間:6:30am-6pm |