走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。tvb now,tvbnow,bttvb: O7 M# Y; Z6 z6 d! s9 E
6 |( a3 a, e& ~% [$ ? U9 j7 ?+ a5 k/ f一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇; v5 g! ]8 Q2 Z2 M8 n$ S" ?
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇+ t* ~4 T7 `2 {( k3 s
7 P& M8 ^7 h; u* _0 m公仔箱論壇今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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0 k& U. ~4 I* h3 K) S5.39.217.76經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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k& V$ }5 I( L% S/ ~# @公仔箱論壇當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。公仔箱論壇. j' z* Z- M: N! S% `7 R- a
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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$ }% E$ i7 F" v9 d0 D$ j5.39.217.76炒貴刁$40
: o; B9 n. O4 I6 U- e5 s$ [tvb now,tvbnow,bttvb煎蛋免治牛飯$33, T9 F4 Q2 ^1 o1 p& |& s+ h$ e
煎西多士$18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ s2 i- g, x3 f: R3 w
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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& N3 Y; {( S3 s* g7 C5.39.217.76波士頓快餐店公仔箱論壇+ m9 X8 i O- S; G$ }9 r' J
地址:紅磡漆咸道富運大廈
; N1 `5 _) o7 I9 ]公仔箱論壇營業時間:6:30am-6pm |