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材料
6 t1 u: h- @% v9 h: j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
u" X* p, a$ J雞腿.....1隻
: j g/ O/ R4 [$ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
5 }8 }7 {' H& f2 F; Z) \& E& }$ ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個
' j' @$ `0 Q" C/ e4 J6 m- M蒜末.....1/2茶匙
% i/ ^& j: f* M* V: \; r: K5.39.217.76椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p% r( u1 e* L7 W
沙拉油.....2大匙
. l5 x# ], s. h7 l {) w5.39.217.76香米白飯.....1碗
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0 b" H1 y5 [4 h z3 I5.39.217.76調味料
- d) S& H) Z7 r* ?) u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙% T7 E* C6 Z7 d; s6 n) }- K
咖哩粉.....2大匙
5 t7 T* ?% E y( H9 [% a( F6 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p( s) k6 k& Z
% `, _# G7 [/ U" e: b3 y$ d5.39.217.76
% |# J2 R) S; N: D作法5.39.217.76+ _: H9 R' z- t7 J
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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