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水.....150㏄
0 ^7 o' e4 H: R! D5 U u2 c雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 s i" K# P6 B/ `
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) o/ r8 |( S) M& q
馬鈴薯.....1個
1 v5 a) g8 e- _% h1 R8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
; C# G. o9 X) \1 o公仔箱論壇椰漿粉.....1大匙$ c8 T3 `, S& y5 i1 {: r: N
沙拉油.....2大匙公仔箱論壇/ P* |% X: _* p: a
香米白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' g: y- T) s
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I G+ V( O$ z
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, M! @/ W' t9 ?7 e/ X
咖哩粉.....2大匙" I2 ~- x' o9 \- J
細砂糖.....1/2茶匙
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作法公仔箱論壇) K- u% Q. q' Z* p- j- t1 L: H; G
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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