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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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, \* E6 R; G9 f1 M% t' S! w公仔箱論壇材料
8 D" I3 D' P5 d/ n公仔箱論壇水.....150㏄
2 P  \5 i; @5 e& }2 l3 D7 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 C; P' i3 y: J+ l9 J
洋蔥.....1/4個- s7 l% @" i6 A/ j* E0 u1 i
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 ~+ [& a  h* X$ w; l
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇8 e' ]0 l$ V8 o8 X" K# L% `
椰漿粉.....1大匙
: Y- M$ k5 V: a8 p9 V沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% `, ^$ w$ \
香米白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 U2 I8 S; @4 n8 P6 m$ x
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6 k/ k% n. z' B3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb# _: p5 W# b, b4 n
鹽.....1茶匙
* Z7 c: r! x" l5 C! K0 L咖哩粉.....2大匙& e" j* d' W$ J0 J
細砂糖.....1/2茶匙( K- V% Y2 g$ q, K2 G
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# a) n$ n0 U; {' Q5.39.217.76作法
: L3 R. x+ S2 ~( ntvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。5.39.217.76+ N+ u, H9 Q: J; D% K: T5 e

. M5 k* b  u( d. |公仔箱論壇2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。公仔箱論壇: X% A' ]" G0 Z
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。/ Q9 [, E8 m: |3 D; W+ \' j
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