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水.....6杯
+ w8 v5 g8 Z( ]' e4 `( r3 G白飯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb# H! E1 e; v! j. [) O s
薑絲.....少許
( _+ h7 Y# j. M' ]* l" ~' M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
$ B" j0 A' @# P4 S- u, T' f% v. t5.39.217.76田雞肉.....8兩公仔箱論壇# R$ z. u3 N* w, l6 i+ r2 ~" [
太白粉.....少許! @$ m1 N0 ]/ b# p0 _ s' x
- b- i, [9 `7 Z& d4 l: O2 i' X
% ]3 j+ ]9 O) i調味料
9 @; ?. G" i! x# S! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
$ ^( p7 q F% P. v2 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% e9 N( E4 Y4 M/ D
胡椒粉.....少許
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+ T: Y: K' s+ W: b' u9 X& M公仔箱論壇作法
& L8 S4 w- t3 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ m) s# z! h& A3 \
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。5.39.217.76, m9 y, J4 c# p1 V
: D4 [2 i P3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: Y# b7 }( C) i
Tips
# t+ h+ _& x& w若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。: j. D! `; e8 }% {+ {" I2 n
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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