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$ M8 J; k, G( |- U7 y! r公仔箱論壇水.....6杯5.39.217.76! `& k. N( L/ o1 a0 [, ~
白飯.....3杯
) L. y0 Z T+ |# o* P: I6 A公仔箱論壇薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; `, A3 Y0 |2 @# }
乾干貝.....1兩% @. X+ W, H* u5 f
田雞肉.....8兩! x% N, u8 T3 ]1 ~1 A" v1 C F
太白粉.....少許5.39.217.76, d- r( y& H7 V
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4 C% U+ h# l2 d0 k7 d. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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雞粉.....少許
6 [5 y2 Y" F# s: T3 U5 `( g% \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許' Y s# b/ d% O, Q, x5 ^% H V
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作法
% w$ I0 N) G& {( m U; M% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。. b3 @, J( e5 B. p6 x% m
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇( }6 W( B& M2 P( W5 X0 n
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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