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材料
) e. \7 |; O/ `" j1 f水.....6杯5.39.217.762 {' K* i8 I/ `, `- X: e* v* m
白飯.....3杯
) z/ g4 C& [$ U- w" U6 o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
& R6 R. F8 z) P9 ~ W7 }tvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩& c5 Q; V7 Q6 A. @6 l4 q
田雞肉.....8兩公仔箱論壇8 t- U) g6 ~$ w/ n! C4 b
太白粉.....少許
X+ q! e6 X' o3 O3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ X4 W: C' k' C8 n% p
: i* L2 i C* p9 b0 A# V0 A調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& T5 y7 u1 {5 S! M6 A7 ~
鹽.....少許
) b( R. I; }- \: a, |' k' y* {雞粉.....少許
" v; p$ I& T* ]! v+ Y: f胡椒粉.....少許( i5 z, d# E2 A. K6 ?* s) O3 G: N: |
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作法
' J) w5 m6 s' ]3 r% ~" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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: @0 T; H; L9 ?1 b5 L5.39.217.762. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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. C, j- j: J5 t/ E" |/ D/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。' o) i' C/ R0 ?
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; Z* ~$ G" I. }$ t) E: b# f公仔箱論壇Tips
9 _" M8 p m' u3 _3 K) \5.39.217.76若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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