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材料
# z4 U( S! O* \. \9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯
" ?* w( e' K+ I5 w$ A( F5.39.217.76白飯.....3杯
) g" u. a' N' ^0 J: P) N$ E; w0 z2 `薑絲.....少許
0 ^7 R: y( q, v, \: A% rtvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩
6 c6 J# d5 O* b t3 x田雞肉.....8兩
9 J3 g+ s% r p. X! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 w) N% |; D
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調味料
4 P+ Z* G3 r1 H5.39.217.76鹽.....少許% @+ @$ Q3 B1 g% U" o
雞粉.....少許
& J% ]+ _3 m7 h7 Z/ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許$ a: c2 H; ?" y& T, k6 m8 d
: C+ F& B, z& K( b3 ]8 w2 p2 c公仔箱論壇
/ [' `1 C- S0 q2 w6 C+ n7 htvb now,tvbnow,bttvb作法% _. k/ y2 K2 f
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 _$ N, o8 K8 v$ a! A" W" N3 r
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, [4 W, V2 |2 \2 k
/ n4 z8 [- r* ~! n& z4 f3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: d- ]0 t2 w4 ?2 }4 ~% o# R
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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