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沸水.....75㏄公仔箱論壇- h/ A. {6 m; X) C+ F/ K3 P
豬油.....60公克
0 |: `5 a$ I$ A芋頭.....300公克5.39.217.76: j; ~, z7 E8 L* g. S* z
細砂糖.....50公克
: Z- \- Q+ b' H+ H: p7 A' p低筋麵粉.....100公克
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" W) ^. B- H( D- V+ ?. c公仔箱論壇作法5.39.217.763 ~2 R9 \. I% d% e
1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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/ V! ^2 n& e: g- M; A7 Q9 X# w v! ?5.39.217.762. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。公仔箱論壇/ H# R1 c9 N6 a# [1 n8 `
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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