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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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0 \& ^1 p: \" C, j( M1 @, ktvb now,tvbnow,bttvb
# Q( p5 A' J  |, ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 R' d' j2 S% M" r" ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
) L: m+ K. }9 g" n公仔箱論壇蒜末.....5公克  ]0 t8 ~; I! z9 C
黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- m+ i9 U4 M3 D" d& o& @- b, j/ y
秀珍菇.....100公克
: i6 C( Y; C9 a, I& ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....100公克
7 p1 i8 J& s  N# H! R8 z: S4 f5.39.217.76珊瑚菇.....100公克公仔箱論壇% \7 ?4 L0 F" B( H2 I& [

+ a. o; o  Y1 g4 [- ^2 E9 I5 ?, dtvb now,tvbnow,bttvb
% P3 y' c3 g5 t5 J2 K8 p( B* u調味料
4 i& W4 ^' |/ B/ v4 U- }5.39.217.76蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' F7 m. v$ h1 ]  [' `( Z: F
糖.....1/4小匙公仔箱論壇) e4 d0 v) W/ Q& h9 l
胡椒粉.....少許5.39.217.767 }' ]( a; _7 ?5 o! n
醬油.....1/2大匙5.39.217.76* b# B  T( U. k* s, K+ {
烏醋.....1/2小匙
& |9 ?3 d# \% ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味露.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! H  F  {' F! }) k

: I1 u' j: D: e5.39.217.768 h9 W/ J0 t, L/ Y& h4 d
作法公仔箱論壇3 u/ y3 i2 c$ y7 Q2 a
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。. M* a1 a( Q1 P- D9 R; U
5.39.217.763 I6 \1 ]5 C$ t, Y
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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; t$ a# F# V. j1 q: b9 s* u4 E3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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7 x. K( G5 k( ?, _( E5.39.217.764.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。) l0 X( y9 J% u6 ], c* s! f2 L. Z( i
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! J+ [( f8 r. K( E( ]- E2 }- X' \tvb now,tvbnow,bttvbTips
! z. ~7 D$ m+ a7 P* K醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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