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材料
2 j% [3 ]7 Q$ K w+ x' O5.39.217.76鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ }$ c; K2 H7 k% h: V- X
蒜末.....5公克
: X; a5 u( y; [+ C! E L# ^* h公仔箱論壇黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- e( s8 P# H+ \$ T
秀珍菇.....100公克
4 O; h0 y, G1 c1 T6 Q- r5 f5.39.217.76金針菇.....100公克
# L- M* n) y' l! Q; _1 n- b1 i6 g珊瑚菇.....100公克
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$ G* n9 |/ q. O6 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 o8 w' \) C. h6 [7 V1 U
調味料# W! X. u0 ^$ t0 w* E
蠔油.....2大匙0 w( G- g( i, I3 v3 I5 _: ^% W
糖.....1/4小匙0 M! u: N3 N9 P6 C9 d! C& b3 n5 _2 O
胡椒粉.....少許
5 `7 `. l0 J& J/ s8 `/ J醬油.....1/2大匙
- E) h9 C4 T0 y5.39.217.76烏醋.....1/2小匙0 ^$ F8 T- ]+ f0 N- J% E# V2 p
鮮味露.....1小匙公仔箱論壇0 U. h2 d: `9 a0 \7 I& C5 d1 ~
/ S: O( ?8 L% m公仔箱論壇# R# ]0 \& r' P/ [; N
作法
- Y% O$ o" |# t4 g4 m; H1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。 {4 g& z: l( h' z5 L" N3 h F4 Z
, T# t/ t6 T8 q& b, C3 a3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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* J/ e4 D0 B& g" dtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間：1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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