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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料
! c# U; D' r3 F; J/ K鮮香菇.....3朵
& C# I" [' N, I+ E+ X. x5.39.217.76蒜末.....5公克8 A3 N6 @+ Q% ]) M7 w
黑木耳.....20公克
4 D! P) ^  B5 G( Y# U4 t+ q秀珍菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ B  z" y" A! t: U
金針菇.....100公克
* M( N5 v$ ?- \% s& F珊瑚菇.....100公克
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: n1 O& K8 x2 d6 a調味料
8 Y  L" @1 }3 R2 U: D- B蠔油.....2大匙
  z: X  m. `7 K2 s  D5.39.217.76糖.....1/4小匙! @8 e4 B0 d' W; Z& K
胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 c: v8 ]( f( t* I6 c8 g$ D4 K
醬油.....1/2大匙
/ p5 ?- [: E) f% h% i. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
- i6 K, |# {# @" W; T* @* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露.....1小匙
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作法5.39.217.76% S4 s" `' H  e$ q
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。5.39.217.76. H9 k+ e5 W( Y/ R2 U6 ^9 w

6 c( h- `/ D& {* y8 @  J5 z1 _1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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) k: u0 l7 H5 J- Y" A2 g' @4 T, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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5 G9 [7 u2 Y6 w) g$ T$ G. i- \Tips
8 D5 W6 X4 b  m% e# \) N- c; @+ t醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。. B% [2 s" b6 C/ _
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