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" e$ J y/ q* z* S材料
7 ?: Q' m' M" q: z" v香蕉.....2根
) X, _# E: a( u2 ?. J) D5.39.217.76吐司.....6片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: H f; ?1 m
雞蛋.....2顆: l* e' F% S' Y+ A: F5 s( B" Q+ c
椰糖.....2大匙
0 X+ @$ j& O9 p8 B細砂糖.....1大匙5.39.217.76/ @6 [; `* f& w& E$ k9 ?% l8 ?
大白粉.....1大匙3 [# \7 e* E$ X& n
麵包粉.....300公克
) S4 i) F: X y: X+ R公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( q' X5 [) z/ M0 N* s& f1 J
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。公仔箱論壇: l" ]2 l, r# r- i
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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) n ?& ^( N* l% t6 B( `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb% S& @- `6 F* M+ J" [
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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, B0 [0 ]6 x" j" T# g, m3 H5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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