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[甜品] 炸香蕉捲

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香蕉.....2根
8 `3 z' q' B+ a/ M; ~; s' x5.39.217.76吐司.....6片
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( t! ?+ I' F, D- D& r8 g5 X% W. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ C4 S7 E& V* s: y# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 {: M5 u0 E( l9 b5 B+ Y* G
椰糖.....2大匙
6 W2 y; W& ^3 w* c+ Q- q5.39.217.76細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 n) g& d' ?: M( K3 _
大白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x1 F# F  H, R4 {
麵包粉.....300公克
8 Y& ~6 O, E# l3 @" C# w公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% `) _: h+ L
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 p% {5 |. Z' A
作法% ~# i: l* l2 g) m5 E
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。# ?# e" u- y, V' B! P/ l7 T
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。( ^+ h- Y* ~) D% f

: B8 n; i4 ]3 L% q! W3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。3 P4 N5 h/ w* B2 e3 t6 t% l

& x1 [& P7 M' J) B4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb: [9 T2 s/ @6 c  W0 W  A

0 v) i' ~3 [( u9 m& Q( S! j/ C. ~* J$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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5 H/ h' Y; F+ C/ B6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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