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材料
2 l/ z8 ~& S8 X, u0 @8 Itvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 i" T* r, S. n2 ]& Q
吐司.....6片4 v [$ M5 G4 t% h
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調味料
9 b$ x% s: v1 e3 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 x8 L2 ]. k; y* t. I8 E% W( M
椰糖.....2大匙5.39.217.76* z$ F' g1 {5 g( q
細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ r1 c" v% b/ b: _
大白粉.....1大匙
" K6 S7 m" L& s麵包粉.....300公克
& _) f1 {9 p S) O) ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克
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{) b( I0 l! L* O9 R8 N公仔箱論壇作法
- Z% W' L5 I% D( P/ u! ~5.39.217.761. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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; _0 C! q- Z: ~3 Z0 g$ b0 R2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。* m g. w( E; h- |, I- z c
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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a0 s( q8 \; R: P, r& N: B* b& m$ _. ~4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。5.39.217.76; ~; ]4 z. P1 {; M. p
L2 `0 N1 w- H) Z' W I& J1 b dtvb now,tvbnow,bttvb5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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