' J% d/ k; u6 d8 [, ? a/ ? _tvb now,tvbnow,bttvb材料
j# G/ P f+ |3 f, ~- f' \ r公仔箱論壇蔥花.....20克5.39.217.76% Y c! q1 e/ Z' {( D( I7 \1 o
薑絲.....20克
0 T$ M. z! b* E6 _% j, B6 h紅衫魚.....1條
p/ @# T" l6 ?+ b' _9 j) d+ \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb, b5 q$ h, I! [# V, O3 H7 f
豉油調味料公仔箱論壇% x2 P' k# z. P/ n0 b d+ C" |) i/ e
鹽.....1茶匙5 E1 [/ O* _. N: b# J
油1.....湯匙公仔箱論壇: I' l# u/ q* y3 J1 e
蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇) b& {0 U7 K- Q" s3 e+ j- Y% c0 \ q* s
* {+ y0 O" S2 S1 L0 q- V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 u& ]9 v! p+ L" ~! g$ M
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
0 {; X2 K" Z$ W% p, p5.39.217.76) r: d& l! L0 e6 ?( t6 y7 f6 H% L
2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
( n r. n D8 h n/ L8 f9 m公仔箱論壇: E3 B+ O# ?* o2 Y" c
3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
0 [1 ]1 R$ E- B; O0 M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" `5 d- H4 a9 d
4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。公仔箱論壇: B) e) f5 {" J j* D N' K
0 p1 a0 {5 p$ L3 Z& S8 f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。: p1 P8 {. s, a. R; T( Z) l5 s" Z
$ J" n# F; c; O+ i% v9 X7 dtvb now,tvbnow,bttvb6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。公仔箱論壇3 q0 [1 [) Q" c$ a0 N
2 g% ]" z" Y& X7 \( {) @
7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
' Z- t3 K6 L$ { H0 V. O1 d8 V$ Stvb now,tvbnow,bttvb
- \& \* q. t# ?& ktvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
. k; ~/ f! E' D+ f3 k ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-5 05:17 AM
| 