9 s& p& {, n4 N1 K" q公仔箱論壇材料' V i! W0 s! w2 Z/ m3 ]; n
蔥花.....20克5.39.217.76% j# Y$ R* h" [8 ]5 A3 l7 G* t
薑絲.....20克8 r( @$ C& _- `- \- U& V
紅衫魚.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: }6 k A% N, T' _$ c* f
* u, l1 W' k/ N J* f; A2 `' ?; Z2 m- g5.39.217.76豉油調味料tvb now,tvbnow,bttvb! a# q/ Q8 ?0 ^! q( H0 Y- u; w
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e [. w# B3 C% P% ]& k3 e+ N
油1.....湯匙
2 t: Q) W v3 P+ n* l- ?5.39.217.76蒸魚豉油.....3湯匙# w( h; u) x, w& K* z
! r; C Z9 n/ h8 `2 J5 y0 G公仔箱論壇做法. Y; }9 I7 d: V6 J9 k3 R" y. Q& S# S
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 S# X* a6 N% `2 F3 \
! w' }) S% N" K( u+ o2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 o/ ~% v: l9 d( ^* u
. l9 Y2 C' h/ k6 h8 x9 b4 g9 Y# B' ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。+ Q& T! s9 E/ u' L: J# K1 p( i
/ o0 g% m9 G& ~- l* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。5.39.217.76- P- n) G2 v9 a, G: O
' x5 n: ~* o* b- k6 m5.39.217.765. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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# M- D4 e5 d! |4 j2 O$ H/ F7 Q6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。" z8 r) _; R/ f9 }! H4 ~
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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