# |; o1 l- C4 _0 @公仔箱論壇材料
' P7 m9 H. E h公仔箱論壇蔥花.....20克
. g% z1 J$ ?1 |+ J" ?( Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20克+ P8 J7 p6 |" w+ Y
紅衫魚.....1條
3 o& P# D @- [
$ u" N4 o2 A6 x0 H1 ~5.39.217.76豉油調味料
- X, X" L8 _7 C$ j5.39.217.76鹽.....1茶匙
' e' q4 ^1 F1 p5 P5.39.217.76油1.....湯匙
7 |" w0 {% \/ L. z9 U9 o! j公仔箱論壇蒸魚豉油.....3湯匙 X- y, i" ]# o3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 }/ q- s& X* c. I1 Z( o/ \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% ~) P3 q" q7 n
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
% d" Z. A) w7 T. {8 Z公仔箱論壇公仔箱論壇( F# J& x5 J) X1 {3 W
2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
- \3 s& p( Q: o% q& O% T公仔箱論壇. R) P0 H3 a w
3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。+ V$ p1 L$ W! Q
) g* \. c( g" z3 c) I* O! B, W4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ N9 s- e1 _8 {- D
公仔箱論壇5 F; c: T9 h0 [: M2 w) a
5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
. @4 y! h r" ?/ L; B! u# ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 t$ s @, A6 h2 `+ i
6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* p8 I$ s: d
|2 q1 v) g" U公仔箱論壇7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。公仔箱論壇$ n- E, S$ g5 X7 F8 i- z& l9 y
8 B7 x& v6 \/ y: @1 ]
8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。6 ?6 H) ?. o+ ^
|
發表於 2015-11-5 05:17 AM
| 