: a0 ~' @5 f5 n材料:
4 o( s( C- M9 p$ i; Z海鹽.....少許
# w* f( I- U( ^7 E公仔箱論壇雞蛋.....2隻
8 V) @6 Y+ w, D* L# j! I- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....150ml
( Q m \ B) O6 o5.39.217.76水.....3Litres0 ?! E: r0 _0 ?
香蔥碎 .....適量
$ t3 }3 m* _/ }5 V. ^1 C% D4 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑松露油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 G. N; g0 H; C2 A! p& Q
黑松露醬.....1茶匙
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* M! `: E, k" b0 dtvb now,tvbnow,bttvb- O& k7 o6 f/ H! A% C2 k
做法:
% ^+ `$ Q; \0 g% v5 c5 E& M" y1. 雞蛋置室溫。
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/ W; Q4 {2 b' \2 J, l: ]7 n7 a; ?1 }5 n公仔箱論壇2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。公仔箱論壇# \$ R3 t0 b T9 C
公仔箱論壇- c: Y& `3 j& I1 T' o$ C0 x5 ?* t0 E
3. 打雞蛋入尖碗。
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N7 b7 d: W$ @6 N6 v L8 }1 g, ]2 n. {4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. p v# P- ]7 O- D& {
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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