" P( }: i* I& d5.39.217.76材料：' G9 X, {) f% h" s( R
油.....1湯匙4 J3 K* p. I" l8 T6 m v' \
豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; |& T% V% b6 i8 ]
蔥.....2條 (斜切段)
4 M; E+ k9 C0 K3 _5 {7 Q5.39.217.76洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb4 _% v: S, u3 Y- N' r
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! \. H% G' w$ v- W' |- `% {
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
: m8 U! D% o3 _, n' S8 n: j& r芝麻.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.766 Z2 E5 t1 t; Z+ u
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
) Y- a7 U1 I% }0 P5.39.217.76青辣椒.....1/2隻(斜切片). U# R9 j; t7 C7 c' b
公仔箱論壇* E+ M3 m- s+ g6 G
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醃肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb. m! [6 h0 i! \: s2 e+ h
酒.....1湯匙公仔箱論壇0 B7 F2 D* H- Q" y7 E
蒜茸.....1-2瓣
V% l! S, l3 \; f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙5.39.217.76* |" p" g5 D b% ?3 ^( T( ]
麻油.....1湯匙8 d0 }2 Z: a Z: ^- e' j1 Z1 {) S$ P
糖.....1/2湯匙
" h2 E) G% M& I! _# F/ D5.39.217.76薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 e' a' C7 b9 p
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙* A1 e$ h2 k1 \ B9 ?8 U( c+ e
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
- \( g& L+ i* E" {辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) R# `3 Z7 v$ h7 k+ b
- ?' | Q' Q% ^; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 G9 m. E! u0 \" n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 }6 Q& z1 u5 h4 _ u
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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. r! T# S, H' N% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇" C" L+ B/ A1 X% Q2 q7 z
+ K+ t5 _" f* b, D: `( A! V. G+ b/ g. Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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0 y+ s! F' G) l) h& ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.76* m" X! ~+ A0 D" w# \ D2 w) U2 N+ k
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.76+ Z- D# V; J/ S
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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