2 V; B9 |1 m" {# J( h- [+ i. O2 y5.39.217.76材料：
2 _# m1 t. h- l5 i' T5 R) A$ R5.39.217.76油.....1湯匙
9 H7 g$ z7 o% f8 ?: f* }4 l& g- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....200克公仔箱論壇& m5 O5 r$ Z! R J6 Z* i' C! d+ p+ {
蔥.....2條 (斜切段)
1 }4 S9 j3 c2 r5.39.217.76洋蔥.....1/2個(切絲)
6 F) _. Y# B( F大蔥.....1/3條 (斜切)
C8 u/ G# D: o7 a8 p' c蔥花.....1湯匙(裝飾用)' P: b- z% d( S% I3 g) ]$ d
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
7 m/ V1 r2 v( q _/ F9 P$ z) }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb' y4 u: n, v. ^ X2 t
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 V4 B5 [: p: G6 [
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tvb now,tvbnow,bttvb# R& j$ S5 G' R4 n( I( x
醃肉材料：
9 H' d8 X5 {$ E" q5.39.217.76酒.....1湯匙9 d, x; I: w c) y. o; H, h& y
蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇/ P. [5 K# N: Q
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J ]3 o7 p8 p+ z
麻油.....1湯匙
, w! X; ~* H0 l& i3 Z+ e5.39.217.76糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G C: Y+ g% Z
薑茸.....1/2湯匙
9 n/ K1 ?' X! ]辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F5 L0 P3 A* I9 a
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. X& j) K: J
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! ]5 k4 _5 R& q/ X
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。- u% h7 @2 q5 p g2 [
2 c7 |0 l7 O6 q公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
Q; T' u, h6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D W/ _- S2 V" n6 L& w公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。
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7 X4 `0 F k% i4 B lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。5.39.217.76! g! L' B4 x: p' G3 ?) Y
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。5.39.217.76: b3 H2 @ w) M7 Y* }
$ V" Q1 W* q6 z6 `tvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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% W0 J. Y) ^2 [; i' E5.39.217.768. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% y! [+ f/ P/ @8 T* _2 l
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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