公仔箱論壇. b. m9 _( f( S
材料：
) U1 x1 D4 x. u2 i' ~: s) }" t公仔箱論壇油.....1湯匙/ d7 o* u% D2 @, H
豬肉片.....200克公仔箱論壇2 p0 Q. p# K4 r% w
蔥.....2條 (斜切段)
6 g. C1 n) A6 C+ q8 W洋蔥.....1/2個(切絲)& @2 I" d' a% f" E C
大蔥.....1/3條 (斜切)7 a" A- c. R& K9 @1 l
蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇0 u% ~- u1 Y0 s
芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇; t0 _7 I: k( _9 H2 n7 f' j2 i
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)5 Z1 l2 J9 B0 l, m G
青辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.767 h4 M% v# u5 n' }4 m6 p
5.39.217.76( @; ^) W( y: R: E$ g. h6 y. }& j
5.39.217.76. S) _. p* Q5 C' W) P* f( S
醃肉材料：
6 S# F2 D/ ^" a! e- u c公仔箱論壇酒.....1湯匙
9 C, b9 J6 |1 B3 G& g, r3 Q9 [' d蒜茸.....1-2瓣
0 l& P& o6 p& U5.39.217.76魚露.....1湯匙
$ ]( G r U8 h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙公仔箱論壇( V. G* o Y- A! g# s% y; N
糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z: ~: F# ~* b P z7 S
薑茸.....1/2湯匙5.39.217.76 |# D+ Z9 U5 S& N4 P) p
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c Y: T9 o1 p
韓式糖漿.....1湯匙(如有)公仔箱論壇8 ^ B9 W% F m& h& g5 u! k
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇% a: {: A" v0 x0 {# Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 ]; v4 t) L: c6 L
+ j$ w* M! ~& k& s# z% r B9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇1 j d; P# F& K) D+ y! ~, B) J* Z. P3 {* A
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
4 Y; T) _ V+ P+ M- W7 `: [9 }tvb now,tvbnow,bttvb
1 U& C! y: ^+ U- s1 g1 F. U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。
3 p" P3 v6 H8 H0 a+ I$ `3 D* j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 n7 S! X5 K- @
3. 蔥及大蔥斜切成度。$ m( b; k, q& i8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" W/ m, `; j7 p. r" s
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
: E$ l& N. E$ k& Y+ J5.39.217.76# }0 S# b0 H' D7 G% ?8 l- G2 s4 G
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
( _2 C# r" J, |+ {5 ?5.39.217.76
h& c; m8 z B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
# b+ w- p+ K# }5.39.217.76
4 t* Y7 S$ d/ f, M7 ]& f7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。; O, \2 S5 v0 E" Z5 E
6 s0 `& l! \( l% f
8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇( q. p9 |& O- _/ n
|
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 