; L$ t. [3 E9 F, W4 y7 r- y材料：公仔箱論壇. y0 m y* n0 ?' U$ i
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* h- u1 V6 s) p/ Q3 n
豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 }; r O1 ]# R' g: ?+ B; ]
蔥.....2條 (斜切段)% u8 |! i' g( U" t. a
洋蔥.....1/2個(切絲)
5 B4 m3 \: U' b4 q5 U# ^大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 m, ]( F: X( M3 Y
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
3 k7 D+ v) U$ l! c6 e3 L% K芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇! p6 ]" k7 D" Z
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)" L* }6 o7 g& }
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
" |$ H5 d H0 k4 A5 M5.39.217.765.39.217.76! `8 G+ Z+ c, y
4 O" l0 c$ u4 M& z3 ?; e6 i; w醃肉材料：
1 s4 F9 Q. K7 \2 e酒.....1湯匙
8 p$ B! o6 G4 q$ Q9 \5.39.217.76蒜茸.....1-2瓣
# D9 A8 o2 A! D4 T) c! d8 ]9 i( @魚露.....1湯匙公仔箱論壇5 l) d% a& f3 ~. _& ]2 K
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# A S+ }$ H! n4 r7 h* o
糖.....1/2湯匙
8 W6 \; i9 n1 _3 |+ }; {公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙& B2 U6 v0 N9 [6 W
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
. _) Q, Y* n, J: R' ~" r4 ]' q/ z公仔箱論壇韓式糖漿.....1湯匙(如有)
/ C; h, j S9 s8 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ ~" _$ v. M
3 Q! C; U; S3 U6 j9 C& s
& C: ^# F% r) p% y4 u$ v做法：公仔箱論壇& J6 s8 w5 N& Y- i/ n
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" {& b% e7 e# G' N" S# i) W
t0 m1 k& [& x) Y% F5.39.217.762. 洋蔥切絲。
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+ V A7 C: H6 i2 @ e/ E' U+ s3. 蔥及大蔥斜切成度。
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* a8 ?. m9 N# O8 T9 utvb now,tvbnow,bttvb4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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/ ~! Q7 [8 i5 _+ S" P- l& @, n公仔箱論壇5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.764 S+ U3 j8 H# W
+ U9 c* C, }5 |# c" ^' }/ V7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, ? `( b' X& N. X; k
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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