: C* I3 D. M5 |! Y% e材料：
! M$ l3 E" b6 W! rtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
# D4 a8 q1 o+ Z5 `% U2 H! _+ U* g2 H5.39.217.76豬肉片.....200克
2 J# D8 V2 ]4 R- g2 X: Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)
* Q8 R2 R5 S3 v) A5 ~1 P洋蔥.....1/2個(切絲)
& _' u0 w% J, o- k大蔥.....1/3條 (斜切)3 J4 _4 k! G: C
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
+ o3 h" i7 V6 l( ^0 d芝麻.....1湯匙(裝飾用)' v# C. o+ E: U! u
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)/ \+ X* o! u0 p+ ~, N
青辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.76' [- b" `6 E2 |3 D# _
+ O b9 |. ~+ P4 }* f
$ g3 z* @/ @2 i5 v2 ^5.39.217.76醃肉材料：公仔箱論壇' V* O$ {" g t( y' ~2 A
酒.....1湯匙
9 W' h( _9 L7 G F' q: r2 V; e% itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
( y m- e8 ~# }# x s) R1 ^公仔箱論壇魚露.....1湯匙
2 {7 R/ z6 k0 p! G+ h% htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
4 }9 S" l% a: f0 ]3 a4 [$ r公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
9 d2 {, |8 O# |+ W* ^8 l2 |薑茸.....1/2湯匙
7 V5 E, @5 {0 B4 I! i z辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r" g# X4 o5 l0 |( T
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 j) R) v7 ~* a! L
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)" A1 l2 W9 J# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: X) R( e( ~ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 J9 z0 h8 x' C' T* ]6 F* p4 C$ x
做法：公仔箱論壇5 @! s U/ j: i' G; Y9 L
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 B) n0 N4 m4 t& U b" C* H" \
' `! @7 J) \, V# w& @5 E: g公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。5.39.217.76, T# @6 ?8 |8 r+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! ^; E' @4 H9 T# l. a/ p& W
3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇' _/ [0 h! }0 a1 Q! L) A+ c+ z1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) O. O% _+ P! |
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
8 U1 g6 L8 J4 x+ \! t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& }( K4 ~. m7 b
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% ^, }1 E; ~7 o7 `4 C
; m: \! j k0 \$ [6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
- w) \ f& s4 Q公仔箱論壇
9 W6 I* ~, _! m! j* e7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.76! ~& _) I, w8 U H# u! z3 I
5 t& E ^# ^5 c: R2 o# M
8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。5.39.217.76& \6 J1 X0 f" I' K/ x* F$ X
|
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 