5.39.217.76$ {$ @7 T* D: {9 M3 n
材料：; E, W4 i" R7 d4 Z( m, W
油.....1湯匙公仔箱論壇6 ] u" i: ?9 O7 I" q
豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb& l" w! {* r* b, I7 C
蔥.....2條 (斜切段)
& c7 i4 ?5 J+ M- ^ v公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)
: n) g6 N \* u9 F& `4 Y% G& b大蔥.....1/3條 (斜切)
9 ?& H% B, r" |0 O- E公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)
2 f4 N( |7 b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)
( M! t. p8 E' E8 a/ jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
6 [0 w* R& a, N5 U, q2 F3 \tvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
A |7 }' r7 q& c/ t9 p5 a5 d2 O5.39.217.76/ N @" X# @) z9 t" Z
# v F" T: |6 g% z0 ntvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：
x% R& S4 B, H4 K% P3 k酒.....1湯匙3 l' ?4 r: h: F* x* m' {: r" g1 s/ m: f
蒜茸.....1-2瓣8 s% e' @" z& ?% X; g
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ` \; L5 j& C6 e. A6 n
麻油.....1湯匙 M: Y# [9 K: n) M9 a$ o. H
糖.....1/2湯匙
; n/ G+ S8 C8 H: l1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙
9 A) V( T$ v1 B1 }. P5.39.217.76辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: C% u) h4 k9 }
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
/ l# {- ^# T0 x/ }# a$ C辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
- [2 F* J0 I8 l* l1 m公仔箱論壇公仔箱論壇& c4 o* Q+ v9 ?
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做法：. u" i* }# d: H: Y8 e
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 y$ ]$ _% S" |: L# ~) ]2 t+ w
- ^7 V2 o: h8 l# I' s1 J( P+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。4 u3 r6 y) j' p1 h. c6 K
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3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 S( h) _( X3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ Y$ @# q( E
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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" s( Q- |, j0 D! n5.39.217.765. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇4 C5 ~; T! C0 ?9 p
# Z1 ^- t# g! }1 v6 v U$ d9 z# G6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, {/ U) X9 T. ^0 k% L
. ~* F; M! @) c+ ?: vtvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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. U* ]3 O* A4 d: |0 Y8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。5.39.217.76( p0 E# Y J6 q$ ?$ m9 Z- H& u
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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