! y0 g( X' S" f0 @1 U$ |2 Y3 z材料：
# t7 i9 g% r# q: V2 Q' P$ d# b油.....1湯匙
; l* y% B& z0 L! t) M) `公仔箱論壇豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb n6 l( C$ N% a
蔥.....2條 (斜切段)公仔箱論壇1 O9 `$ w# S& I7 ]( H9 x3 ~0 d6 k
洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 |8 v9 L+ |7 ?: L' s( y
大蔥.....1/3條 (斜切)
" C" u5 |* ] z; _公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇4 H u$ Z% ]9 D) ]4 B
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 @9 K" }: h" f9 E1 L
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)2 \3 o* _; }) ?
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
! u1 }( f. s6 I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ @& c, r* t6 W6 Z3 M9 ?7 ^
公仔箱論壇) D7 z0 l4 t3 N, {: d8 J
醃肉材料：
2 i; T6 O9 ~6 q9 P酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. t; _- n9 K9 {* K
蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇9 j2 o' S" \; a' w4 n$ _' |6 f* E
魚露.....1湯匙
: ]( p9 {; y/ X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙5 |0 c4 S+ Z" D3 O% Z1 T3 k4 l
糖.....1/2湯匙
& u& p2 H+ j8 M ?9 k: n2 t薑茸.....1/2湯匙
0 w. G- j" Z( _. W6 n9 T- H$ d$ N" W公仔箱論壇辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙5.39.217.76) [( L# j# J) F8 m( u6 ~, I
韓式糖漿.....1湯匙(如有)5 N& q" J6 [: s) }
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)0 ^# K5 b) `* g0 C/ a. b! p
公仔箱論壇2 h* C: _% q9 M) f7 Q, l
( ~: H) I& ] F2 u7 l5 v做法：
" I/ s; V, \* \2 H: o公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
& y9 x6 y3 ~( n) x5.39.217.765.39.217.76& Q% Q1 X% c7 M, U
2. 洋蔥切絲。
3 w4 Q" a0 E6 y. ?: u9 K/ k" ntvb now,tvbnow,bttvb9 V V0 G) }& v2 J' R: V
3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇7 p: ^+ g$ Y2 Z! Z0 Y& A2 f3 j
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
6 d( E( Z' y7 \7 e. H; n' X& _5.39.217.76
5 u$ V0 `; C+ F! [5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
2 L- H' }$ ], L: K3 m" b5 K7 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X' g2 Q6 l, @- W9 K
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。6 O& _5 \% n1 x7 A$ r# R
0 ~0 i, P6 [* r, U* h, d7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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( i( {# W/ f9 i* e3 |! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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