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材料：
" |! O8 C" ~& I! c油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 b: D1 ?/ N- }" P8 l* w
豬肉片.....200克
b S9 u: d$ ztvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)
3 V* T2 q% g1 Y5 B, T+ H/ Y& @. y公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇' P2 K# [2 {+ m* Y1 i
大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb0 g. {6 i# F+ q- S
蔥花.....1湯匙(裝飾用)5 K$ p: x/ F4 k4 U+ |5 A* H7 h
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
+ V) V4 ^! Q/ d3 m# dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
6 x( [% ]/ u, s a% u青辣椒.....1/2隻(斜切片)
G5 a; M' S: @* Q公仔箱論壇公仔箱論壇' f* S4 E: p8 h% H
公仔箱論壇/ G: n: u& N! i7 u* u n7 r6 `0 b
醃肉材料：5.39.217.767 E: ?: @, S! c0 L) ?' }
酒.....1湯匙
. U# x8 T V& p" c3 f8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
/ J) m/ s8 Y' Z s" c5 b公仔箱論壇魚露.....1湯匙
9 R' _. m( E8 _% K2 f. M5.39.217.76麻油.....1湯匙公仔箱論壇8 [8 q3 P Y" g: |5 W
糖.....1/2湯匙
$ f) x9 a7 M9 S) ?* ~( |+ H& X公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙
4 l+ Z" f7 J1 ? T# ?9 x2 N* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇! _8 Q/ d0 j" Y6 T% k6 M" x
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
! G4 q! w7 j/ v5 s$ y辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
6 M4 }# g2 W* R* s- Xtvb now,tvbnow,bttvb
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! ~& O% v- G& v1 V: O l+ v2 c! j. y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76: z% R5 f7 Z% c% Z/ q
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" k5 `, ?3 R& _" {3 x9 v; g* g
, c/ J) h* O* c4 Y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。0 v1 i M+ D* J, Y4 F5 y
6 y7 t6 @9 O! A: I: J4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。5.39.217.76$ q2 p8 F) Y) H
# v3 \' m$ m, I+ Y) {5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇2 m& p5 [" N5 f- q' V
" ?5 O* u0 W, v/ j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.762 g0 [8 T$ D9 y( O
4 d) q& u/ N8 ^7 V5.39.217.768. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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