& x. k3 R* x. U% J, T- G6 U; f# H% ~材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 u2 d$ f$ s
油.....1湯匙
8 W* {3 X( ]. M7 n/ `* ^: E豬肉片.....200克
0 ?% ^3 \6 h8 q2 h' B3 Q蔥.....2條 (斜切段)
: G* M- K; d% Z# B2 t f; y洋蔥.....1/2個(切絲)
: I4 N7 l$ \; x- V5 |$ ^ [- l5.39.217.76大蔥.....1/3條 (斜切)
: f6 D3 F$ D6 d( ]' P, _公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)1 W) H; P! Y+ G Z, q) N
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb& V. r" x W& b; T( G6 B8 L
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇& p4 h/ v; \5 _! y* Y |- @
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 s5 g1 [2 s! W; r; J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X M/ t+ ~% E: T4 f% |
醃肉材料：5.39.217.769 T- z0 l8 |8 t5 J: C+ R$ K7 l; l
酒.....1湯匙
0 r% n, p5 u( d1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣9 m0 b. U/ H+ s7 e
魚露.....1湯匙
1 k# f9 g5 g+ r( g+ Z, ^5.39.217.76麻油.....1湯匙
0 J$ p- V, K, [) _: i# b* @% w ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙
7 ~8 N2 e4 O& N9 t( U4 \5.39.217.76薑茸.....1/2湯匙
k! }- J7 \5 r! b" _* e5 v辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
6 X x6 z' C( G; Z1 v( l* C2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.76# x+ ~) l! S! g% Q! {' O
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)- [4 G! B" v% H( W* t8 J2 _
5.39.217.76$ c' f; V- ]5 c7 w( \) R
tvb now,tvbnow,bttvb% r3 J+ ]4 m8 F" ]* r3 L. t, |/ R
做法：5.39.217.76( I" D {& [9 ~7 S& Q4 {
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 Q/ [1 v* C7 q- e* g' \
2 b1 E: I1 L; H2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇& ]* a9 L( Q3 W# f7 }
9 z7 _) e; \( w3. 蔥及大蔥斜切成度。
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) Q3 C. Z! \. C3 B+ o; W/ M5.39.217.764. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb8 f% ^/ a% l; @* ^ Z+ b3 k
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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, q6 B* H9 S& H# s) ]: Y% P5.39.217.767. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 n' P6 f% T, n* d
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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