6 ]3 Y% d O" y/ h# s5.39.217.76材料：+ U! j' l( ?* j& z# h0 q
油.....1湯匙+ }! p6 Q6 |; A9 i+ f2 \% K, ]$ E" ~
豬肉片.....200克: n0 G' e1 p+ H1 W: E# f! H$ {
蔥.....2條 (斜切段)
; z t3 U! z; ~9 ?/ I洋蔥.....1/2個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& N- {, d. g' V9 @
大蔥.....1/3條 (斜切)
; M$ v- B* u2 |. {2 Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.76* \; Q1 h4 \; \: V# k; R
芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇/ f$ ^% B( d* Y) f0 X! i6 O' I( q6 i
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb. f! k9 d8 J8 F+ N
青辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb( d V X. b( J, |4 h
/ r9 c2 I7 m5 L& y) h$ E% q5.39.217.76
" j4 K7 @6 n$ |" B }. Z9 l- {醃肉材料：公仔箱論壇: J/ d( m/ u8 q9 e* j7 W7 s
酒.....1湯匙公仔箱論壇, ]2 E- Q' H# s
蒜茸.....1-2瓣
5 h$ r/ {4 f: n" i( j7 m" z魚露.....1湯匙公仔箱論壇8 J% M& i1 t6 O8 l' d. K& ^" v; N ]
麻油.....1湯匙
# h6 ]5 ^* t4 n! h( a7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j. I3 ^0 p" v7 Z% y1 H) X
薑茸.....1/2湯匙5.39.217.761 M" M. q0 p( S' o9 ]- _
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
9 g7 R y& _: _' y1 Q- [- h5.39.217.76韓式糖漿.....1湯匙(如有)
( ?+ ~( k2 S5 }: u- F) w' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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& U, F4 j) k7 S0 a3 x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ `& Z) b) y2 ^8 \. V
做法：
8 W/ N- G: K `* @* K( P7 i( N% ]0 X) Z5.39.217.761. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 T; {. l* u0 v5 M
. b2 ?" K v" S6 z0 K5.39.217.762. 洋蔥切絲。5.39.217.764 M5 r' T. u9 g; }
5.39.217.76) N) x! C: q* P1 K6 W
3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ d, F1 a+ i7 T/ M5 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 e) j/ U8 P5 c( }8 l- N
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。5.39.217.76; ?3 ]( q& ~; [2 W' {6 N$ x
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 \) K- U6 l0 K+ |) [% {2 D: W0 m3 }
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
F" j( x) h9 G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?. V% m" b6 Utvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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. I3 t6 M4 _/ K9 ]8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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