6 M# c2 M& D- Y材料：(8-10人用)5.39.217.76) L2 e7 E5 Q E, D
旺菜.....1斤
; r- Z- E; n0 g7 m公仔箱論壇枝竹.....4兩/ P5 |7 J. k/ S5 C
南乳.....2磚
2 ^+ t* a3 Q* v1 y N+ @公仔箱論壇菜油.....3兩
% H+ c2 B. p! K; dtvb now,tvbnow,bttvb銀杏.....1兩半公仔箱論壇4 D) V8 L9 V' f" E
砂糖.....2茶匙5.39.217.76& n# n( g4 M- V& w
清水.....1飯碗5.39.217.76- _, p9 [5 u/ i' t
豆腐卜.....12粒
" s8 r( s- ]3 k8 F* I4 R: Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇粉.....半茶匙
$ k- B6 p0 L4 Z# l5.39.217.76紅棗.....1兩(去核)4 V f- Y! i% H+ A. b/ x4 o
雲耳.....1兩(已浸軟)5.39.217.76/ Y6 c6 k1 y! e. F8 B' m
木耳.....1兩(已浸軟)
1 E% }: X& b5 D9 _6 H冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; [- N2 r: {7 K6 e0 Z' ]( [
髮菜.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb1 i: I. G9 `% G3 |! m; Y) J- }6 S
雪耳.....少許(已浸軟)
7 p& |, D) y7 H3 q6 U紅蘿蔔.....12片(切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 E- Q* W4 w+ W
金針.....1兩半(已浸軟)
0 `- q; p5 ^% F- G4 Z) w公仔箱論壇; [* x( h7 z1 B% m* g4 @* V1 i, J
# b' a' l' [& V/ G: @* etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇; P0 C- ~- H! ~$ W. ^$ x
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。$ O: z$ Z0 K* d
6 w7 M! \3 N& e3 F" C; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。: L' J+ E. `/ r1 T8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" f6 j. _5 [; N
3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
! C2 r3 U+ E. m6 a1 M- E" M+ y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& [& e- A7 ]5 U0 f
4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。9 | u' V5 F9 z, r( K( ]& C- z
9 x- J4 B. `: Y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。: {6 {9 J( R+ D2 u# \+ M
) I, l% g6 ^4 U公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。公仔箱論壇+ G3 o; v, t. f x' T/ O
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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