) O0 q! g2 G+ ?; Y; U% B4 E3 M材料：(8-10人用)
0 J5 v4 n/ L3 R* ]公仔箱論壇旺菜.....1斤! I+ G! z, ^- T+ z% i4 I3 r
枝竹.....4兩公仔箱論壇* ^. J& ]2 a. }* E/ q% r% T
南乳.....2磚
1 N1 b0 i) ~! N& K菜油.....3兩
* [1 ]4 L+ R4 ~: U j+ a% G1 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半
# h' Q/ z, Z) g6 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
# M# L( P9 G9 s) ^% P: T7 i6 j) ?清水.....1飯碗
$ S0 [: N( @2 z8 A' r+ o* x豆腐卜.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb% M; G9 W0 K+ y+ j) a' K
冬菇粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" B! y) B8 x5 { L3 W; r% z
紅棗.....1兩(去核)
. B, {2 |7 ~+ b+ f( Ztvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(已浸軟)
6 ?- |3 z0 `8 X8 b* w: P! ]8 m5.39.217.76木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇& v' T9 z% N3 q: B& @' x% S
冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb! `$ W0 f- }# q- \5 f
髮菜.....少許(已浸軟)公仔箱論壇: @4 C% d2 A! G$ e! e1 _
雪耳.....少許(已浸軟)
- N# d0 {; y8 H* u+ W- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)5.39.217.76. v( \; j6 m+ n' k
金針.....1兩半(已浸軟), t& V$ \. t0 Y7 v' M
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7 K* P8 @; P* s) U6 U7 L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: n8 Y# A( d# |$ P
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r3 o: z# Z- _2 ^$ E0 m) a0 D
3 O, o0 W- q% Z# U0 @5.39.217.762. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。公仔箱論壇" e/ R E t6 z; j8 i1 @! @
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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( B5 M7 f' Z2 u: p4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 x# c5 e- W, L; \2 e: W
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。5.39.217.76' h* f* [0 v0 E$ i4 w4 `
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。3 a5 x1 ^- T3 ]4 ^) q }
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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