$ u+ x" ]; h& }公仔箱論壇材料：(8-10人用)5.39.217.768 R8 [) U4 s: `( n O) L
旺菜.....1斤
9 i8 r2 {+ l) S' V0 v' e公仔箱論壇枝竹.....4兩
# _) \# \: [& t% R9 o" C* V5 @南乳.....2磚5 K7 ~/ a n+ ?- c) P
菜油.....3兩
V6 r( l/ b: s( Z公仔箱論壇銀杏.....1兩半
# H4 F6 g, a) I% F4 H3 u8 W& _9 |/ Q公仔箱論壇砂糖.....2茶匙
5 X- E1 w% p. }7 r# V公仔箱論壇清水.....1飯碗
) P& j! j. B: ~! R公仔箱論壇豆腐卜.....12粒
+ Y0 I( [+ q5 a9 s: K- x, l) ]公仔箱論壇冬菇粉.....半茶匙+ e7 L1 t. C) x& K
紅棗.....1兩(去核)
6 Z' Y' x# D' o9 V' X4 S% A雲耳.....1兩(已浸軟)5.39.217.76; Z" W" q* `% z- z6 C' d' A# ]
木耳.....1兩(已浸軟)8 }5 g& v P4 k9 V+ a7 L
冬菇.....4兩(已浸軟)公仔箱論壇( b, {7 O+ s# r: T W( K
髮菜.....少許(已浸軟)
. W; w/ t v- E. e; g" ^; s5 [tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)9 H. B9 r, {4 l2 ~$ I# C4 H4 i( b
紅蘿蔔.....12片(切片)5.39.217.760 e# o" }/ W) i! p! q' D3 w2 W
金針.....1兩半(已浸軟)
* a1 O. s, b! Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 A# r0 N& B9 L9 g
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做法：5.39.217.76& @2 n1 I, {/ Z) A
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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$ p/ k+ R/ B1 T) p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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+ z* q4 o8 p- [/ v+ atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) s) }' B1 \
$ m) D# W. U1 _, O t( i& o' W# W7 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ c& V2 Y+ i {2 e9 ~
/ ?4 }! V$ V7 A4 _, E, ~6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。, G2 |. @% z0 X# ] U% h
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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