提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。
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2 S3 ?' Q; l) p8 b+ E- I: u2 ~5.39.217.76小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。
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2 l+ {, m$ L. o, N! O! ?" dtvb now,tvbnow,bttvb雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ a* z* {7 [5 B5 t2 S: E. J
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推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐
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+ p6 p' @# x$ w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Curry+Box+by+Timtvb now,tvbnow,bttvb1 V( r8 b8 e* R' ?) N1 d- v8 ^, w
地址: 上環禧利街5.39.217.767 T8 n) Y# K8 F& N9 X, B; _! F
營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息4 ^+ `8 H+ r0 T |1 W k
平均消費: $70 |
發表於 2015-11-4 04:44 AM
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