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[食肆地點] 商場秘密咖喱店

開業十多年,躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置,連附近街坊也不知其存在。公仔箱論壇8 w, \0 N  X# H$ z; }; E
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小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人,曾任本地某印度富豪家廚,後來自立門戶,與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店,咖喱選擇近四五十款之多,勁辣Vindaloo,加腰果的Korma,牛油番茄咖喱 ,香料味濃郁和諧,沒下味精,吃罷不涸喉。 咖喱有水準,製作一絲不苟。堅持用印度進口香料,加胡蘆巴葉、印度腰果,每星期磨成粉以煮咖喱,比現成貨香得多,咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨,入口沒雪味。選擇多價錢便宜,是不少咖喱迷的心水秘店。3 f" k; ~- [9 N9 i$ E4 B3 ^* @
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推介:香辣咖喱牛肉、白咖喱羊肉、咖喱雜菜角
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* \% P* a1 x- }, V, L6 s; {9 e雙辣屋6 o3 L& I( i) N9 R9 h7 z0 [
地址: 北角英皇道五洲大廈
! P6 }7 E; s( j7 {營業時間: 11am-14:45pm,6pm-10:30pm,星期日休息
9 g+ n# R% j" Y, D, z) ]公仔箱論壇平均消費: $200
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