本帖最後由 nt1972 於 2015-11-4 04:43 AM 編輯
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來自北海道的札幌人氣湯咖喱店SAMA，主打北海道湯咖喱。
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顧名思義，咖喱質感如湯水，富香草香氣，辣勁十足。湯頭，在日本熬製成濃縮湯包，運到香港再烹調。 5.39.217.766 L% L2 C% C/ w+ U$ k/ y8 ~9 Y
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咖喱湯底分三款辣度，另有番茄、椰子及蝦味三款可選，再自選肉類、海鮮及野菜作配菜。每碗必附秋葵、西蘭花、粟米、青椒、蘿蔔、蓮藕、蛋等配菜，十分豐富。招牌Marathon Chicken，原隻雞髀，肉燉煮得軟腍，一舀即骨肉分離；另一款豚肉及野菜，配椰子咖喱 ，最能發揮豬肉香氣。吃時用湯匙舀飯蘸咖喱湯來吃，喝一口湯，再吃一口飯，最滋味。
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地址: 中環歌賦街
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平均消費: $150 |
發表於 2015-11-4 04:42 AM
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